Вот уже желающих на пивоварню двое, объединяйтесь и закупайте одновременно, будет оптовый скидос
Посмотреть можно по адресу : Караидельский район, Павловское водохранилище, ДНТ Журавушка, дом 84 всем этим делом я занимаюсь только на даче, будете с оказией рядом - заезжайте, покажу расскажу.
Минимально думаю за раз можно сварить литров 10, а может и нет, надо инструкцию почитать, возможно что минимальный объём одной варки будет ограничен емкостью внутреннего заторного бака, там же циркуляция сусла по кругу через дробину происходит, может 10 литров сусла не хватить для нормальной циркуляции... на стоял короче у меня вопрос чтобы сварить пивала по минимуму, обычно думаешь как бы побольше за раз сусла сварить))) смысл столько возиться из за малого количества? Как ни крути, хоть и автоматика, а все равно целый день уходит на одну варку. Или я вопрос неправильно понял?

цена вопроса пивоварни для дома? чтоб не разочароваться.....

Да вроде правильно. Я имел в виду именно без ухудшения качества. Просто 50л я за месяц не выпью.. А хочется разные рецепты попробовать. Да и финансовый вопрос немаловажен.

У него срок хранения и год и два, кто гонит выпить всю варку за месяц? У светлых сортов выдержка только месяц, а у темных до полугода. 50 литров это общий внутренний объём самого бака, а выход пива получается за одну варку 30.
Теперь насчёт финансового вопроса, может ещё кому нибудь будет интересен, попробую посчитать на своём примере себестоимость литра пива, самого простого, ячменного, если ошибусь на пару рублей туда сюда думаю будет не принципиально:
Расчёт на одну варку 30 литров, потом разделим все на 30.

Вода - пусть будет 50 литров - скважина своя - 0 руб
Солод 6 кг - 50 руб/кг. - 300 руб
Дрожжи Fermentis S-33 - 1 шт - 150 руб
Хмель - возьмём Чувашский гранулированный - 60 грамм на варку - 50 руб
Электричество - пусть будет на все про все 20 кВт - 50 рублей
Работа наша - считаем что бесплатная -
Итого: 550 рублей затрат на 30 литров, то есть 18,30 руб на литр, пусть 20, фиг с ним!

Интернет магазины продают 50 литровую Баварию за 45990 руб, вот ссылка http://zmeevar.ru/pivovarni/pivovarnja- ... -50-litrov
На заводе я купил по моему за 37 000

Начинающему пивовару лучше начинать с обычной кастрюли и варки в мешке. Тогда и затраты на оборудование минимальные и процесс становится понятнее. На Ютубе полно роликов обучающих. Сейчас в тренде https://www.youtube.com/channel/UCSmkN1 ... Auc_-n9pxw
Эти ребята микробиологи по образованию, очень хорошо объясняют по дрожжам, брожению, разрушают мифы по домашнему пивоварению.

А базовый солод по 50 руб. это оптом, в розницу рублей 80-90 будет.

Если еще больше хочешь экономить, то бери ячмень за 8 руб/кг, расти солод из него.
Дрожжи бери с генерации, могу отлить бесплатно, на тонну пива хватит.
Хмель в лесу в августе можно надрать, здесь
Да, и варить можно на буржуйке )))))

Спасибо за информацию!

почитал статью на сайте где вы покупали пивоварню,не так уж это и просто по описанию))))))

Сварить "просто пиво" не так уж и сложно, а если серьезно подходить, то это как получить высшее образование по специальности технолог пищевых производств.