Отчеты о рыбалках видны только зарегистрированным пользователям!


Часовой пояс: UTC + 5 часов





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 549 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 55  След.

  Re: Домашняя винокурня
Автор Сообщение
    СообщениеДобавлено: Пт дек 18, 2015 4:09 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 2043
Зарегистрирован: Ср янв 19, 2011 12:20 pm
Медали: 2
За участие в рейдах «Антибрак» (1) За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа Черниковка
Благодарил (а): 925 раз.
Поблагодарили: 1087 раз.
георгий писал(а):
sevamaks писал(а):
две пачки на 30 литров щас поставил к батарее мож заиграют нет так в обед пекарских добавлю

А сахару сколько ?

Сахара дохрена сладкая она еще а так 10 кг на 30 мешал !!! Поставил к батарее заработала паршивка !!! за день на два градуса поднялось было в одной 4 в другой 6 щас замерил 6и8 соответственно


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Пт дек 18, 2015 4:13 pm 
Сом
Сом
Не в сети

Сообщения: 205
Зарегистрирован: Ср авг 07, 2013 1:03 pm
Откуда: Мишкино
Благодарил (а): 57 раз.
Поблагодарили: 117 раз.
Ёкарный бабай.... ТРАГЕДИЯ!!!! Пришёл в обед домой, а дома такой амбре стоит) Флягя прохудилась... Литров 5 или чуть больше на полу... Быстренько всё перелил в другую... Вопрос... брожение продолжится? В первый раз с таким сталкиваюсь...


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Пт дек 18, 2015 4:16 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 2043
Зарегистрирован: Ср янв 19, 2011 12:20 pm
Медали: 2
За участие в рейдах «Антибрак» (1) За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа Черниковка
Благодарил (а): 925 раз.
Поблагодарили: 1087 раз.
Монар писал(а):
Ёкарный бабай.... ТРАГЕДИЯ!!!! Пришёл в обед домой, а дома такой амбре стоит) Флягя прохудилась... Литров 5 или чуть больше на полу... Быстренько всё перелил в другую... Вопрос... брожение продолжится? В первый раз с таким сталкиваюсь...

Да конечно продолжаеться и после окончания брожжения есчо дня три четыре на отстой дать нужно !!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Пт дек 18, 2015 4:19 pm 
Сом
Сом
Не в сети

Сообщения: 205
Зарегистрирован: Ср авг 07, 2013 1:03 pm
Откуда: Мишкино
Благодарил (а): 57 раз.
Поблагодарили: 117 раз.
sevamaks писал(а):
Монар писал(а):
Ёкарный бабай.... ТРАГЕДИЯ!!!! Пришёл в обед домой, а дома такой амбре стоит) Флягя прохудилась... Литров 5 или чуть больше на полу... Быстренько всё перелил в другую... Вопрос... брожение продолжится? В первый раз с таким сталкиваюсь...

Да конечно продолжаеться и после окончания брожжения есчо дня три четыре на отстой дать нужно !!!

У меня обычно от закладки до перегона проходило 2 недели....


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Пт дек 18, 2015 4:20 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 3555
Зарегистрирован: Пн фев 15, 2010 9:28 pm
Медали: 1
За участие в рейдах «Антибрак» (1)
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1980 раз.
Поблагодарили: 771 раз.
sevamaks писал(а):
после окончания брожжения есчо дня три четыре на отстой дать нужно !!!

Лучше всего в холодке , можно ещё бентонитом осадить!


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Пт дек 18, 2015 4:29 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 2043
Зарегистрирован: Ср янв 19, 2011 12:20 pm
Медали: 2
За участие в рейдах «Антибрак» (1) За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа Черниковка
Благодарил (а): 925 раз.
Поблагодарили: 1087 раз.
георгий писал(а):
sevamaks писал(а):
после окончания брожжения есчо дня три четыре на отстой дать нужно !!!

Лучше всего в холодке , можно ещё бентонитом осадить!

КОШАЧЬИМ ТУВАЛЕТОМ ТОЖ ХОРОШО !!! На раз осаживает !!! :D :D :D :good:


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Пт дек 18, 2015 10:26 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 565
Зарегистрирован: Ср июн 08, 2011 11:12 am
Медали: 1
За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа, Сипайлово
Благодарил (а): 55 раз.
Поблагодарили: 524 раз.
sevamaks писал(а):
Сахара дохрена сладкая она еще а так 10 кг на 30 мешал !!! Поставил к батарее заработала паршивка !!! за день на два градуса поднялось было в одной 4 в другой 6 щас замерил 6и8 соответственно

сахара очень много - банально кг 4 в каналью будет слито..
чем измеряешь градус браги? обыкновенный ареометр-спиртометр не позволяет точно измерить алкоголь, т.к. в браге содержится сахар и много чего другого...
про бентонит из кошачьего туалета тут много полезной информации http://forum.homedistiller.ru/index.php ... 0#msg34446


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Сб дек 19, 2015 5:58 am 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 2043
Зарегистрирован: Ср янв 19, 2011 12:20 pm
Медали: 2
За участие в рейдах «Антибрак» (1) За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа Черниковка
Благодарил (а): 925 раз.
Поблагодарили: 1087 раз.
Винометр прикупил он до 16 градусов показывает и шкала сахара есть но ему не доверяю на вкус обычно


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Вс дек 20, 2015 2:02 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 1036
Зарегистрирован: Сб дек 04, 2010 8:12 pm
Медали: 1
За помощь в организации рейдов (1)
Благодарил (а): 308 раз.
Поблагодарили: 353 раз.
Вот какой рецепт нашёл:

Это вино содержит все витамины шиповника, обладает приятным вкусом, ароматом и пользой - выводит песок из почек.

Сухой шиповник раздробить в ступке и засыпать в бутыль (банку) из расчета 2 стакана на 1 л воды. Вода в банку заливается теплая, в ней растворяется сахар: 1 стакан на литр воды. Туда же добавляется закваска, которую готовят заранее из зародившего малинового варенья или из протертой малины. Добавить в нее воды, поставить на огонь и дать забродить: 2 ст.л. варенья или протертой малины на 0,5 стакана воды.

Бутыль заполняется на 3/4 объема. Горлышко бутыли закрывается полиэтиленовой пленкой и обвязывается резинкой. Оставьте вино в комнате. Через 1-2 дня начнется бурное брожение. На 7-ой день в бутыль надо добавить еще по 0,5 стакана сахара на каждый литр жидкости, залитой в бутыль.

Через 25-30 дней мезга оседает на дно. Всю массу надо профильтровать и отжать осадок через 2 слоя бязи. осадок можно промыть чуть теплой водой и снова отжать. Добавить сахар - 1/4 стакана на литр вина. Мезгу выбросить. Вино оставить еще на 4 недели в бутыли, затем сифоном слить вино в бутыли, закрыть пробками хранить в прохладном месте.

Чем больше вино хранится, тем оно становится вкуснее и ароматнее. А если перед разливом добавить на 1 л вина 1 ст.л. меда, будет еще вкуснее.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Вс дек 20, 2015 11:37 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 565
Зарегистрирован: Ср июн 08, 2011 11:12 am
Медали: 1
За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа, Сипайлово
Благодарил (а): 55 раз.
Поблагодарили: 524 раз.
в пятницу поздно вечером налил в емкость около 35л воды, засыпал 5 кг сахара, разбродил пачку дрожжей Воронежских в поллитре подслащенной воды... сегодня проверяю - а брага уже заканчивает бродить) добавил 5 л теплой воды и 3 кило сахара, также закинул рыбий обогреватель. процесс брожения восстановился) в след пятницу на перегон..


Вернуться к началу
 Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 549 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 55  След.

Часовой пояс: UTC + 5 часов


  Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


            UFACARS.RU   Южноуральский спиннинговый клуб   Форум рыбаков 'Рыбачим вместе' - рыбалка на Ладоге, на Финском заливе, в Ленинградской области, Карелии, Финляндии   Рыбалка в Татарстане   ОКТЯБРЬСКИЙ КЛУБ РЫБОЛОВОВ OKTFISH

  aikofish   Федерация рыболовного спорта Воронежской области   Магнитогорский рыболовный клуб ЛОВЧИЙ   Радио ENERGY, частота в городе Уфа 88.2 FM   Юмор FM, Весёлое радио   Виртуальные туры, 3D панорамы. Ваш 3Д-путеводитель


Кампания против лесочных сетей и электроудочек