KOV писал(а):
Олег, а пару вопросов уточнений можно?
Зачем масло сливочное? Была бы щука, то понятно, а сазанчик и так рыба жирная..
И про лук, который на "подушку". В нем какой смысл? Сгорит ведь скорее всего...
Зачем масло сливочное? Была бы щука, то понятно, а сазанчик и так рыба жирная..
И про лук, который на "подушку". В нем какой смысл? Сгорит ведь скорее всего...
Всегда готов поделится секретами.
Сливочное масло даёт неповторимый ореховый аромат вашим овощам, тем более его нужно не так много, грамм 50-100, а так же вы получите отличную подливку к овощам.
Нет, не сгорит, именно сок рыбы и не даст сгореть луку, тем более вы же на жарите, а запекаете, где-то была фотка луковой подушки после приготовления, найду выложу.
Даже если сгорит, главная её задача не дать сгореть рыбе.
