Покупные чуть обжарил ну и малость приправ добавил вкус нормальный а вот жесткость не та получилось вот думаю мёдом и смягчу . Хреновуху и Бородинский скинь в личку или сюда рецептик думаю до Н.г. успеет настояться ! Завтра повторный прогон буду делать как раз !

зачем в личку? тема специально создана для общения и обсуждения)

Тогда ждем Григория ! Ну и ты свою Бехтеревку давай !

вся основная информация тут http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=4637.0
для себя делаю на основе НДРФ 95 об разбавляя до 41 об
на 1.5 л готового продукта потребуется:
1) корица в палочках 5,3 г
2) гвоздика обыкновенная 1 г
3) кардамон 0,75 г
4) анис 1,2 г
5) перец горошком (иногда кладу душистый) 0,3 г
6) цедра лимона.. две-три полоски из-под специальной овощечистки. на второй день открываем и нюхаем ликер, если сильный цитрус - выкидываем одну-две полоски.
7) три ст ложки сахара без горки
в Уфе нормальный кардамон купить не смог - заказывал на убее.. должны быть целые коробочки, а не вида высохшего стручка гороха
корица более менее в пакетиках Приправыч
настаивать три-4ре дня, ингредиенты варьировать по навеске на свой вкус
/ фото готового продукта

Привет Александр! Не поверишь, просто сахар-вода-дрожжи на варенье больше не буду делать.

То же с ХДhttp://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=12406.0
Навеска на 3л 50% спирта или самогона.

Семена кориандра - 12г(я ложу 5запах он отдаёт хорошо ,но не нравится он мне в большом количестве)
Семена тмина - 9г
Перловая крупа, слегка обжаренная - 20г
Перловка жжёная - 30г
но я без помола делая
По хреновухе я делаю так :
3 л водки или спирта/самогона 45%;
150 г свежего корня хрена;
100 г имбиря
цедра 1 лимона или долько
2 г ванилина (не ванильного сахара!);
3 шт гвоздики;
50 г мёда (прим. 4 ч. ложки);
по 0,5 ч. ложки специй (молотой корицы, мускатного ореха и паприки) - чё из этого есть то и ложу
маленький жгучий перчик
выдерживаю неделю -две .

Хренавуха думаю мне больше подойдет щас сгоняю на К.рынок может найду хрена корень ! Спасибо !!!!

Что то у всех рецептов,главного нет.При заливке во флягу,в последнюю очередь надо литр кефира.А то убегИт ваша брага до соседа. Может и писал кто все нет времени перечитывать. Кому надо аппарат в аренду ?могу дать .У меня на 2 комфорки ,пол фляги один замес

Хрена не нашёл редиски воду отключили вобщем день пропал за зря !!!

Я брал на углу Айской и Революционной , но можно,наверное, и маринованный использовать , "ядерный" перец в Карусели покупал.