www.fisher02.ru
https://fisher02.ru/forum/

Кулинарный раздел
https://fisher02.ru/forum/viewtopic.php?f=28&t=206		 Страница 11 из 46
Автор:  Борисыч [ Сб фев 28, 2009 6:47 pm ]
Заголовок сообщения: 
Вчера экспериментировал с водками :!:
Взял на пробу "Журавлей" и сравнивал со "Стандартом" платиновым...
Журавли проиграли по вкусовым качествам: как то с горчинкой пьётся.
Но выиграли в забористости :D Приход был плавным, мягким и не вдруг :) Успел опрокинуть добрых пять стопок.
С закуской решил не заморачиваться, сходил в "Карусель", взял четыре свежих стейка с огузка. Дома промокнул их оливковым маслом и на раскалённой сковороде без масла! по две минутки с каждой стороны поджарил. Получились отличные стейки немного с кровью! Потом, уже на тарелочке пока горячие немного соли и чёрного перца, веточку укропа и кинзы! Нет ничего лучше, чем закусывать ъхолодную водочку горячим мясом :P
Ну и в завершении, по случаю последнего дня зимы вот такой вот плэйкастик:
http://www.playcast.ru/?module=view&car ... 54d12551a9
Автор:  DiM [ Сб фев 28, 2009 11:23 pm ]
Заголовок сообщения: 
После такого как-то руки сами к холодильнику потянулись..... :lol:
Автор:  DiM [ Сб фев 28, 2009 11:27 pm ]
Заголовок сообщения: 
ш9еееиииииииьбеорпраеблр :roll: :roll: :lol: :wink: :arrow: :idea: :!:

сорри за оффтоп дочка тоже не удержалась все это выразить
Автор:  Борисыч [ Чт июн 25, 2009 10:47 pm ]
Заголовок сообщения: 
После работы забежал на рынок и успел взять отменный окорок.
Решил не заморачиваться и готовить просто и вкусно:
С окорока с одной стороны срезал шкурку с салом, а по низу оставил. Затем натёр всё это смесью соли и чёрного перца, положил окорок в жаровню, добавил водички и в духовку под 180 градусов. Через пол часа вынул, перевернул, надрезал острым ножом шкурку кубиками, положил обратно как лежало, добавил ещё водички и одну нашинкованую луковицу. Всё! Через два часа уже б...., снимая пробу! :lol:
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Приятного аппетита!! :D
Автор:  Dmitry [ Пт июн 26, 2009 1:05 am ]
Заголовок сообщения: 
Борисыч писал(а):
После работы забежал на рынок и успел взять отменный окорок.


Спасибо, подро...тфу ты, выпил под картинку писярик ;)
Автор:  Oleg [ Пт июн 26, 2009 8:17 am ]
Заголовок сообщения: 
Молодца, слюни уже текут, Борисыч только в следующий раз размещай рецепт в разделе-блюда из мяса, этот раздел я вообще похерить хочу, предварительно выдернув из него хорошие рецепты конечно.
Автор:  Борисыч [ Пт июн 26, 2009 10:03 am ]
Заголовок сообщения: 
Oleg писал(а):
Молодца, слюни уже текут, Борисыч только в следующий раз размещай рецепт в разделе-блюда из мяса, этот раздел я вообще похерить хочу, предварительно выдернув из него хорошие рецепты конечно.

...Даже не знаю что сказать... :( Для меня это будет потеря потерь :cry: Олег, ты в Кулинарном разделе тем налепил... больше половины лишних. Оставил бы четыре раздела: Рыба. Мясо. Птица. Всё остальное. ИМХО :?
Автор:  Egor(спортсмен) [ Пт июн 26, 2009 10:04 am ]
Заголовок сообщения: 
Решила жена немного поэкспериментировать.

Изображение


Изображение


Изображение


Изображение


Изображение
Автор:  Шома [ Пт июн 26, 2009 10:07 am ]
Заголовок сообщения: 
Егор, не узнаю.......
ГДЕ РЕД ЛЙБЛ? ))))

рыбка -это хорошооо........эх
Автор:  Борисыч [ Пт июн 26, 2009 10:10 am ]
Заголовок сообщения: 
Егор.
Прекрасный ужин :D Тема водки почти раскрыта (рюмки?)
Это скумбрия или ставридка? И тексту бы... :)
Страница 11 из 46 Часовой пояс: UTC + 5 часов

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/