www.fisher02.ru
https://fisher02.ru/forum/

Грибы
https://fisher02.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=1929
Страница 36 из 166

Автор:  barsuk58 [ Вс сен 02, 2012 10:31 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы

valerik писал(а):
Доброго всем. Решили и мы проверить наши угодья. :smile:
На районе грибов первой категории найдено не было, видимо что то случилось :unknown: второй год

Судя по фото, ваши опушки выдуваются сильно. Последние два года очень ветренные. У меня такая же опушка "замолчала" напрочь. А совсем недавно, из под одной березки, я двадцать семь белых грибов нарезал - рекорд для меня (с одной семейки).

Автор:  Rishat [ Вс сен 02, 2012 10:49 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы

Рамилич писал(а):
Андрюха писал(а):
Больше на моховик похож.Вполне съедобный гриб.


Рамилич знаток :good:
сегодня заезжал к нему после "тихой" охоты с вопросом про некоторые грибочки) Рамилич подтвердил мои догадки :smile: - это были свинушки))
наловили почти ведро подосиновиков и ведро с горкой свинарей..(не очень удачный выезд- были там, где уже все побывали :D )..

прочитал про свинушки тут http://ru.wikipedia.org/wiki/%D1%E2%E8% ... D%EA%E0%FF
и что-то засомневался... очень много споров в инете по этим грибам..
кто что скажет про них? я вот думаю в помойку их отправить...

Автор:  steeled [ Вс сен 02, 2012 11:44 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы

Я тоже вчера прошерстил инет по поводу свинушек, т.к. слишком много их в лесу развелось, заманчиво. В детстве я их ел постоянно. Теперь даже и не знаю.. Мнения, как я понял, разделились 50\50. Кто-то от греха подальше перестал их собирать, кто-то счел что доктора пиарятся и сильно преувеличивают и смело их продолжает собирать.
Личное дело каждого, верить или не верить ученым. Мне вот импонирует следующая цитата с одного из форумов -
Цитата:
Есть или не есть Свинушку тонкую - это длинная дискуссия, периодически поднимаемая на грибных форумах.
Вкратце тезисы следующие:
1. Свинушку ели столетиями и не заморачивались. Я тоже ел её всё своё детство, и родители мои ели, и их родители тоже. Это был чуть ли не основной гриб.
2. Некто (кто - неизвестно) в конце прошлого века показал, что в свинушке содержатся некие антигены, которые вызывают в организме образование антител, и вывел на этом теорию, что свинушка ядовита, причём смертельно. С той поры указом президиума верховного совета СССР свинушку перевели в ядовитые грибы.
3. Люди, знающие об этом (п.2) в основном перестали есть свинушку, руководствуясь принципом "а мало ли что, вдруг правда". Я в том числе. Оттого и свинушки в лесах стало намного больше.
4. Многие сочли постановление о ядовитости свинушки избыточно надуманным и продолжают кушать её, руководствуять фактом, что раньше то её все всегда ели и проблем не знали.
5. Кушать свинушку или нет - личное дело каждого. Мне например психологически спокойнее не кушать её. Да и вообще грибы мне интересны скорее с научной точки зрения, чем с гастрономической, так что я от этого упущения не страдаю нисколько.

P.S. Сам я решил свинухи не собирать и вчерашний улов отправил в помойку. От греха подальше :smile:

Автор:  Dman71 [ Пн сен 03, 2012 3:10 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы

Всё детство с родителями собирали и ели эти грибы. Зимой в солёном виде очень вкусные. Не надо путать со свинушкой тонкой, она ядовита. Обязательно варить перед засолкой минут 30-40. Вся эта история с ядами началась с англии, где кони двинули несколько человек, и какой то умник решил что эти грибы ядовиты. Больше случаев с отравлением свинарями я не слышал, только истерия вокруг них. Разумеется не надо собирать их вдоль дорог, где полно машин с выхлопами, ничего хорошего от таких грибов ждать не приходится, ну а так, с удовольствием бы пособирал и засолил их на зиму, вот только не знаю мест, где они растут массово.
ПС В справочниках путаница с тонкими и другими видами свинушек, такое чувство, что составители сами не знали, какие фото вставляют. У тонкой свинушки ножка тонкая, да и не растёт она большой, её сразу отличишь от свинарей, который толстые и мясистые.

Автор:  DJIG-DA [ Пн сен 03, 2012 8:53 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы

Сегодня, после работы, удалось сгонять в лес за грибами. Походил два часа, грибы есть ещё. Набрал корзинку подосиновиков, свинарей волнушек. Хоть и немного, а приятно грибы находить. Давно их не собирал, уже год прошёл :D
В лесу осматривал одежду на наличие клещей всё было нормально, а вышел из леса, пошёл по траве к машине- два клеща зацепил и даже видел их ещё впереди на концах высоких трав, сидели аж 4 штуки по парно-пригрелись гады :shock: Так что, пока шёл к машине, палочкой перед собой по траве постёгивал...
PS: Свинари жарю и ем...или маринуем их :smile:

Вложения:
2012-09-03 18.54.26.jpg2012-09-03 18.54.26.jpg (293.47 Кб) Просмотров: 1652
2012-09-03 18.54.39.jpg2012-09-03 18.54.39.jpg (287.79 Кб) Просмотров: 1652

Автор:  Ramil A [ Пн сен 03, 2012 10:22 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы

присоединюсь к валерику. все детво собирал и ел свинарей. для жарки один из лучших грибов.
щас тоже набрал на жареху.

Автор:  Rishat [ Пн сен 03, 2012 10:47 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы

а я все-таки выкинул их.. доча маленькая, да и второго малыша ждем) так что, без вариантов)

Автор:  sovok62 [ Вт сен 04, 2012 11:04 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы

Насмотришься тута на грыбы :oops: , хочешь не хочешь за ними свалишь... Как раз внеочередной отпуск. До обеда выспался, дочку в школу отправил., пошлялся по хате и свалил на тихую охоту.

Вложения:
Комментарий к файлу: Только в молодой березняк направился, меня уже поджидают.
DSC00687.JPGDSC00687.JPG (1.07 Мб) Просмотров: 1573
Комментарий к файлу: И такой ждет
DSC00689.JPGDSC00689.JPG (1.2 Мб) Просмотров: 1573
Комментарий к файлу: Из а березку держатся
DSC00692.JPGDSC00692.JPG (774.63 Кб) Просмотров: 1573
Комментарий к файлу: И рядом примостились
DSC00697.JPGDSC00697.JPG (784.75 Кб) Просмотров: 1573
Комментарий к файлу: И такие попадаются
DSC00695.JPGDSC00695.JPG (836.95 Кб) Просмотров: 1573
Комментарий к файлу: И от таких не отказывался
DSC00699.JPGDSC00699.JPG (1.29 Мб) Просмотров: 1573

Автор:  sovok62 [ Вт сен 04, 2012 11:31 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы

Хотя ехал за подберёзоваками, тут попались волнушки... Да такие крепкие, мохнатые с запахом груздей :good: Пришлось их тоже забрать... на засолку. Потом свалил в настоящий лес, а тама ничего нет. Муравейники, поганки... Да пару маслят попались. Подошел к знакомой яблоньке, урожай не ахти... Но доче маленько набрал. Что интересно от бирских яблок отказывается, а эти уминает :wink:

Вложения:
Комментарий к файлу: Ну как от таких откажешься
DSC00691.JPGDSC00691.JPG (1.18 Мб) Просмотров: 1568
DSC00709.JPGDSC00709.JPG (592.13 Кб) Просмотров: 1568
Комментарий к файлу: Яблонька в лесу
DSC00701.JPGDSC00701.JPG (1.11 Мб) Просмотров: 1568
Комментарий к файлу: А в самом лесу муравейники...
DSC00703.JPGDSC00703.JPG (1.05 Мб) Просмотров: 1568
Комментарий к файлу: ... да поганки
DSC00704.JPGDSC00704.JPG (847.48 Кб) Просмотров: 1568
Комментарий к файлу: Ляпота..
DSC00706.JPGDSC00706.JPG (1.19 Мб) Просмотров: 1568

Автор:  RuslanRu [ Вт сен 04, 2012 11:48 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы

Уважаемые форумчане, прошу помощи в идентефикации гриба:



Дело в том, что сбор имел место в очень молодом березнячке, маленькие особи типа оного выглядят как стандартые белые, более взрослые более похожи на подберезовики, но растут тесными семейками, чего я никогда не наблюдал за подберезовиками. В сети я нашел термин "обабок" - белый, произрастающий в чисто березовой роще.

???????????????

Страница 36 из 166 Часовой пояс: UTC + 5 часов

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/