так вот если для рыбалки то какие операции функции он должен выполнять с такой наточкой, формой и прибамбасами:рыбу резать и чистить, снимать филе, удочку строгать или колбаску порезать, сеть чиркануть и т.п. При этом я понимаю рыбалку и обработку рыбы, а также то что мы многое делаем просто для души, для себя родного. Вопрос задан из профессионального интереса, другого и не может быть.

Масло покупал в ЛеруаМерлен, цена было около 700 руб за литр, одно время оно пропадало, сейчас не знаю есть ли в продаже. О какой переделке ножа идёт речь? Вот этот нож можно было и не перетачивать, я это сделал лишь для того, что бы добавить аутентичности и приблизить к оригиналу. Дело в том, что у этого ножа очень толстое сведение а в Конвексе этот недостаток теряется. Сделать нож конечно можно, но надо очень много навыков и терпения. Приспособление для заточки очень удобно, я брал так, как в нём нуждаюсь, вы прочитайте о чём я писал. Вы говорите напильником!? Интересно было бы посмотреть

Подниму тему вверх.Сегодня точил нож из Пилы сделанный в 60-х годах отцом сторожихи с работы . Очень понравился огресивный рез этого ножа !!!

Что касается Конвекса. Линза это исключительно индивидуальное предпочтение, я к ней отношусь скептически, на хороших ножах, но именно для этого ножа она подходит. Это связано с его толстоватым сведением, если точить его подводом, то добиваясь 17-18 градусов мы будем иметь отвратительно не приглядную его ширину, в 5-7 мм. Чем она хороша!? Тем, что линзу очень легко править любым голышком, к примеру если взять Скандинава(Мора 2000) для её правки нужна плоскость. Конечно можно править так же голышком, но в этом случае мы будем иметь микроподвод, что для Скандинава не желательно. А на этом ноже и сталь очень хорошего качества (для нежавейки), быстро правится и вполне долго удерживает остроту.