Отчеты о рыбалках видны только зарегистрированным пользователям!


Часовой пояс: UTC + 5 часов





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 80 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.

  Re: запеченная рыбка
Автор Сообщение
    СообщениеДобавлено: Сб фев 25, 2017 4:05 am 
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 2
Зарегистрирован: Сб фев 25, 2017 2:59 am
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Обожаю рыбные блюда :) Рыбку готовлю только запеченную, вареную и приготовленную на пару. Спасибо автору за новый рецепт.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: запеченная рыбка
    СообщениеДобавлено: Чт июн 29, 2017 4:50 pm 
Пескарь
Пескарь
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 20
Зарегистрирован: Чт июн 29, 2017 3:48 pm
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Не очень сама люблю рыбу, но домочадцам готовлю ее постоянно. Особенно любят как раз запеченную


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: запеченная рыбка
    СообщениеДобавлено: Вт июл 11, 2017 8:54 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 2123
Зарегистрирован: Ср янв 25, 2012 12:10 am
Медали: 1
За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа. Максимовка
Благодарил (а): 1254 раз.
Поблагодарили: 1721 раз.

Посмотреть на youtube


Посмотреть на youtube


Посмотреть на youtube

поправьте ссылки если не трудно


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: запеченная рыбка
    СообщениеДобавлено: Ср июл 12, 2017 11:59 am 
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 14216
Зарегистрирован: Ср июл 13, 2005 4:13 pm
Медали: 2
За участие в рейдах «Антибрак» (1) За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа, Ц.Рынок
Благодарил (а): 3233 раз.
Поблагодарили: 3923 раз.
Поправил


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: запеченная рыбка
    СообщениеДобавлено: Вт июл 25, 2017 10:19 am 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 2039
Зарегистрирован: Чт ноя 05, 2009 1:26 pm
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1515 раз.
Поблагодарили: 1035 раз.
сорри,не удержался :)


Вложения:
70bfdd8732feb823e2e4db6e0f7394bf.jpg70bfdd8732feb823e2e4db6e0f7394bf.jpg (116.71 Кб) Просмотров: 1386
Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: запеченная рыбка
    СообщениеДобавлено: Вт сен 12, 2017 2:38 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 2556
Зарегистрирован: Чт мар 14, 2013 8:41 am
Откуда: Усолье-Сибирское и Уфа
Благодарил (а): 4963 раз.
Поблагодарили: 7378 раз.
Залежался у меня в холодильнике карп с платника на 2,8 кг. Решил его приготовить.
Вложение:
20170906_202901-2016x1512.jpg20170906_202901-2016x1512.jpg (700.82 Кб) Просмотров: 1265

Вскрыл его со спины, удалил жабры и внутренности. Замариновал.
Вложение:
20170906_211136-1512x2016.jpg20170906_211136-1512x2016.jpg (527.82 Кб) Просмотров: 1265
Оказалось что там еще полно икры. Зажарил слегка лук с морковкой, и через спину набил карпа начинкой. Добавил туда шмат деревенской сметаны и смазал сметаной всего карпа. Завернул все это в фольгу и в духовку. Получилась вкуснятина ваще!
Вложение:
20170907_185004-2016x1512.jpg20170907_185004-2016x1512.jpg (796.86 Кб) Просмотров: 1265
За день всего карпа съели.
А икру взбил с яйцами, вылил на сковородку с пожареным луком, добавил пару ложек сметанного майонеза и получился чудо омлет.
Вложение:
20170907_230434-2016x1512.jpg20170907_230434-2016x1512.jpg (757.9 Кб) Просмотров: 1265

Сижу сейчас в Москве, жду совещание, и решил от нечего делать поделиться...может быть кому и пригодится. Крупного леща и жереха тоже можно так делать. Рыба пропитывается начинкой и приправами и совсем другой чудесный вкус получается.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: запеченная рыбка
    СообщениеДобавлено: Сб окт 07, 2017 9:33 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 2556
Зарегистрирован: Чт мар 14, 2013 8:41 am
Откуда: Усолье-Сибирское и Уфа
Благодарил (а): 4963 раз.
Поблагодарили: 7378 раз.
Не удалось вырваться на рыбалку, завтра в воскресенье, опять на работу...поэтому занялся переработкой рыбы из холодильника. Карася и окуней на коптилку.
Вложение:
20171007_084051-1512x2016.jpg20171007_084051-1512x2016.jpg (561.2 Кб) Просмотров: 1170
Вложение:
20171008_110927-1512x2016.jpg20171008_110927-1512x2016.jpg (822.4 Кб) Просмотров: 1128

Сорогу и прочую бель на сушку на теплых полах (благо теперь есть пока пустой домик с теплыми полами).
Вложение:
20171009_164132-1512x2016.jpg20171009_164132-1512x2016.jpg (928.34 Кб) Просмотров: 1105
Вложение:
20171007_084033-1512x2016.jpg20171007_084033-1512x2016.jpg (820.74 Кб) Просмотров: 1170

Судачка со щукой на жареху.
Вложение:
20171003_220936-2016x1512.jpg20171003_220936-2016x1512.jpg (747.66 Кб) Просмотров: 1170
Вложение:
20171003_220930-2016x1512.jpg20171003_220930-2016x1512.jpg (841.17 Кб) Просмотров: 1170
Вложение:
20171003_220939-2016x1512.jpg20171003_220939-2016x1512.jpg (546.86 Кб) Просмотров: 1170

Несколько рыбных дней себе организовал...из голов и хвостов уха.


Последний раз редактировалось Саныч Пн окт 09, 2017 9:06 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: запеченная рыбка
    СообщениеДобавлено: Сб окт 07, 2017 10:46 pm 
Осетр
Осетр
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 439
Зарегистрирован: Вс май 01, 2011 10:43 am
Откуда: г.Белебей
Благодарил (а): 603 раз.
Поблагодарили: 909 раз.
Саныч писал(а):
Несколько рыбных дней себе организовал

Саныч..., ты это...., может как то полегче с такими постами.... :oops: Ты пойми, слюни же текут, не остановить... :lol: :lol: :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: запеченная рыбка
    СообщениеДобавлено: Чт окт 12, 2017 5:50 pm 
Пескарь
Пескарь
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 20
Зарегистрирован: Пт окт 06, 2017 9:13 pm
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Извиняюсь, может не в тему, вопрос, тут камбалу жарила, вроде вкусно было, но при разморозке и жарке появился химический запах, в пожареной рыбе он тоже присутствовал. Вопрос: камбала всегда так пахнет?!
p.s. готовила в первый раз.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: запеченная рыбка
    СообщениеДобавлено: Пт окт 13, 2017 11:21 am 
Site Admin
Site Admin
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 14216
Зарегистрирован: Ср июл 13, 2005 4:13 pm
Медали: 2
За участие в рейдах «Антибрак» (1) За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа, Ц.Рынок
Благодарил (а): 3233 раз.
Поблагодарили: 3923 раз.
Как правило такой запах появляется у морских рыб при неправильном условии хранения, недобросовестные продавцы обрабатывают химией и при жарке появляется запах нашатырного спирта или аммиака.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 80 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.

Часовой пояс: UTC + 5 часов


  Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


            UFACARS.RU   Южноуральский спиннинговый клуб   Форум рыбаков 'Рыбачим вместе' - рыбалка на Ладоге, на Финском заливе, в Ленинградской области, Карелии, Финляндии   Рыбалка в Татарстане   ОКТЯБРЬСКИЙ КЛУБ РЫБОЛОВОВ OKTFISH

  aikofish   Федерация рыболовного спорта Воронежской области   Магнитогорский рыболовный клуб ЛОВЧИЙ   Радио ENERGY, частота в городе Уфа 88.2 FM   Юмор FM, Весёлое радио   Виртуальные туры, 3D панорамы. Ваш 3Д-путеводитель


Кампания против лесочных сетей и электроудочек