Отчеты о рыбалках видны только зарегистрированным пользователям!


Часовой пояс: UTC + 5 часов





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1659 ]  На страницу Пред.  1 ... 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136 ... 166  След.

  Re: Грибы
Автор Сообщение
    СообщениеДобавлено: Чт июл 20, 2017 3:35 am 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 6782
Зарегистрирован: Вс янв 25, 2009 10:16 am
Откуда: Уфа, ун-г Первомайский
Благодарил (а): 3474 раз.
Поблагодарили: 3091 раз.
Веста писал(а):
Дима, растущая Луна это не 100% успеха, это как один из факторов влияния., есть ещё не маловажные факторы... в сочетании и дают результат. Ты же "огородник", наверняка знаешь об этом, не зря нас родители учили обращать внимание на фазы Луны при посадке и сборах :-) .


Гузель, не работает теория :pardon: Сегодня с Димой Новиковым мотанулись в сторону павловки, травы пособирать, грибочки посмотреть. Молодых грибов очень много

Вложение:
IMG_20170719_131107.jpgIMG_20170719_131107.jpg (564.41 Кб) Просмотров: 2544


Проблема в другом, из за тепла очень много червивых грибов, даже молодых. А так лезут все, и белые, и подберезовики, свинари, маслята, моховики, луговики, рыжики, рядовки черные и сырые грузди и много чего еще.
В первые нашел вот такой гриб, любит сосну, Дима их собирал, вкусные и съедобные, а вот с названием :pardon: Может кто подскажет?

Вложение:
IMG_20170719_113542.jpgIMG_20170719_113542.jpg (561.9 Кб) Просмотров: 2544


Вложение:
IMG_20170719_113826.jpgIMG_20170719_113826.jpg (594.74 Кб) Просмотров: 2544


Ну собственно и итог прогулки, траву уж не стали фотогоафировать :)

Вложение:
IMG_20170719_160444.jpgIMG_20170719_160444.jpg (444.84 Кб) Просмотров: 2544


Сбор можно было продолжить, даже все места не успели обойти, но поджимало время, нужно было ехать домой.

Так что вывод, видимо грибам пофиг до фаз луны, это не растения, им главное влажность и правильная температура. Вообщем погуляли , подышали, что хотели то набрали. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Грибы
    СообщениеДобавлено: Чт июл 20, 2017 9:05 am 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 2701
Зарегистрирован: Чт мар 14, 2013 8:41 am
Откуда: Усолье-Сибирское и Уфа
Благодарил (а): 5512 раз.
Поблагодарили: 8008 раз.
Dman71 писал(а):
В первые нашел вот такой гриб, любит сосну, Дима их собирал, вкусные и съедобные, а вот с названием :pardon: Может кто подскажет?

:)


Это моховик. Отличный гриб, ножка синеет на срезе.
Молодые моховики очень хороши маринованными.
Я их отвариваю минут 20-30 в нескольких водах для удаления черноты и потом заливаю маринадом... объедение!
Да и жареные-пареные тоже неплохо идут!
У меня в Сибири это был один из основных "промысловых" грибов.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Грибы
    СообщениеДобавлено: Чт июл 20, 2017 6:40 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 6782
Зарегистрирован: Вс янв 25, 2009 10:16 am
Откуда: Уфа, ун-г Первомайский
Благодарил (а): 3474 раз.
Поблагодарили: 3091 раз.
Саныч писал(а):
Dman71 писал(а):
В первые нашел вот такой гриб, любит сосну, Дима их собирал, вкусные и съедобные, а вот с названием :pardon: Может кто подскажет?

:)


Это моховик. Отличный гриб, ножка синеет на срезе.
Молодые моховики очень хороши маринованными.
Я их отвариваю минут 20-30 в нескольких водах для удаления черноты и потом заливаю маринадом... объедение!
Да и жареные-пареные тоже неплохо идут!
У меня в Сибири это был один из основных "промысловых" грибов.


Нашел в энциклопедии, да, сильно похож на польский гриб, из семейства моховиков, но это все таки дубовик обыкновенный, гриб очень вкусный но не совместим с алкоголем :crazy: http://wikigrib.ru/dubovik-obyknovennyj/


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Грибы
    СообщениеДобавлено: Чт июл 20, 2017 7:24 pm 
Лещ
Лещ
Не в сети

Сообщения: 55
Зарегистрирован: Пт сен 14, 2012 8:24 am
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
на счет промыслового гриба интересно.
по личному опыту:
несколько раз жарили моховики с маслятами, подберезовиками, белыми в масле на противне.
в результате грибы горчили.
причем даже если добавляли несколько моховиков на большое количество других.
без моховиков этого не было.
с тех пор моховики не используем.
может что то делали неправильно и перед жаркой их как то надо обрабатывать?


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Грибы
    СообщениеДобавлено: Чт июл 20, 2017 10:35 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 2701
Зарегистрирован: Чт мар 14, 2013 8:41 am
Откуда: Усолье-Сибирское и Уфа
Благодарил (а): 5512 раз.
Поблагодарили: 8008 раз.
Sebastian Pareira писал(а):
на счет промыслового гриба интересно.
по личному опыту:
несколько раз жарили моховики с маслятами, подберезовиками, белыми в масле на противне.
в результате грибы горчили.
причем даже если добавляли несколько моховиков на большое количество других.
без моховиков этого не было.
с тех пор моховики не используем.
может что то делали неправильно и перед жаркой их как то надо обрабатывать?

Перед жаркой надо отварить и промыть. А дальше что угодно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Грибы
    СообщениеДобавлено: Чт июл 20, 2017 11:57 pm 
Лещ
Лещ
Не в сети

Сообщения: 55
Зарегистрирован: Пт сен 14, 2012 8:24 am
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
вот такой вопрос.
а стоит ли тогда заморчиватьься.
просто в этом году опять в этот район (хамар-дабан) планируем.
может проще на другие грибы акцент сделать?
и если с грибами проблем не будет на моховики не обращать внимания и не собирать?


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Грибы
    СообщениеДобавлено: Пт июл 21, 2017 1:06 am 
Сазан
Сазан
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 181
Зарегистрирован: Чт май 12, 2011 9:05 pm
Медали: 1
За участие в рейдах «Антибрак» (1)
Откуда: Уфа.Сипайлово
Благодарил (а): 490 раз.
Поблагодарили: 854 раз.
Моховики не горчат! Проверено уже с давних пор, собирали и жарили бывало только их. Проблема в другом - существуют их двойники: желчный и перечный грибы, вот если один попадёт на сковородку, ужин будет испорчен 100%. опыт был на Павловке в районе Тургенеево. Дима! Не переживай, этот грибок очень даже под конину хорошо идёт, тоже проверено!


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Грибы
    СообщениеДобавлено: Пт июл 21, 2017 5:45 am 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 2701
Зарегистрирован: Чт мар 14, 2013 8:41 am
Откуда: Усолье-Сибирское и Уфа
Благодарил (а): 5512 раз.
Поблагодарили: 8008 раз.
Отвариваются они для удаления черноты, которая придает синеву ножке на срезе. А горечи я никакой не чувствовал и при прямой жарке. Видимо правда затесался какой-нибудь другой гоиб.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Грибы
    СообщениеДобавлено: Пт июл 21, 2017 8:46 pm 
Сазан
Сазан
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 108
Зарегистрирован: Вс май 07, 2017 12:07 pm
Откуда: Уфа, Дёма
Благодарил (а): 241 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Знатоки грибов, подскажите: это тоже моховики? Собраны в пойменный лиственном лесу, из деревьев в основном вяз. Запах от них грибной, как от опят.



Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Грибы
    СообщениеДобавлено: Пт июл 21, 2017 10:36 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 2701
Зарегистрирован: Чт мар 14, 2013 8:41 am
Откуда: Усолье-Сибирское и Уфа
Благодарил (а): 5512 раз.
Поблагодарили: 8008 раз.
Похоже на козляк, по крайней мере так их называли у нас в Сибири.
http://grib-info.ru/syedobnie/grib-kozl ... sanie.html
Тоже нормальный, хоть и не первосортный гриб!


Вернуться к началу
 Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1659 ]  На страницу Пред.  1 ... 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136 ... 166  След.

Часовой пояс: UTC + 5 часов


  Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


            UFACARS.RU   Южноуральский спиннинговый клуб   Форум рыбаков 'Рыбачим вместе' - рыбалка на Ладоге, на Финском заливе, в Ленинградской области, Карелии, Финляндии   Рыбалка в Татарстане   ОКТЯБРЬСКИЙ КЛУБ РЫБОЛОВОВ OKTFISH

  aikofish   Федерация рыболовного спорта Воронежской области   Магнитогорский рыболовный клуб ЛОВЧИЙ   Радио ENERGY, частота в городе Уфа 88.2 FM   Юмор FM, Весёлое радио   Виртуальные туры, 3D панорамы. Ваш 3Д-путеводитель


Кампания против лесочных сетей и электроудочек