Отчеты о рыбалках видны только зарегистрированным пользователям!


Часовой пояс: UTC + 5 часов





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 90 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 9  След.

  Re: Домашнее пиво
Автор Сообщение
    СообщениеДобавлено: Вт апр 04, 2017 11:32 am 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 1330
Зарегистрирован: Ср мар 23, 2011 12:53 am
Медали: 1
За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа, Сипайлово
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 486 раз.
Djonick12 писал(а):
я как понимаю ты пиво делаешь в домашних пивоварнях,которые в инете продают. можно рецепт (подробный)твоего пива, а если с фото то вообще цены не будет.
просто подумываю прикупить себе пивоварню, но пока решаю какой объем выбрать


Пивоварня у меня вот как на фото, объем 50 литров, выход сусла 30 литров.
рецепт да, конечно можно, по ссылке Выбирайте Любой понравившийся! - http://www.castlemalting.com/CastleMalt ... ge=Russian


Вложения:
бавария.jpgбавария.jpg (84.84 Кб) Просмотров: 3323
Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашнее пиво
    СообщениеДобавлено: Вт апр 04, 2017 11:42 am 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 1330
Зарегистрирован: Ср мар 23, 2011 12:53 am
Медали: 1
За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа, Сипайлово
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 486 раз.
Второй рецепт по указанной ссылке обкатанный мною многократно, Отлично все получается :good:
Единственное, вторую закладку хмеля для аромата поменял на Mandarina Bavaria, мне кажется он чуть "повкуснее".


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашнее пиво
    СообщениеДобавлено: Вт апр 04, 2017 12:14 pm 
Сазан
Сазан
Не в сети

Сообщения: 175
Зарегистрирован: Пн окт 17, 2011 9:05 pm
Откуда: Уфа ХБК
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Бодрый Линь писал(а):
Вчера мне презентовали пару "баллонов" рукотворного пива, никогда до этого пробовать не приходилось. Ощущения сугубо восхитительные! :good: Причем, пиво было двух сортов, одно на хмеле, солоде и дрожжах, а второе на солоде двух сортов и дрожжах, без хмеля....
А вообще, интересно было бы, если автор творения (коллега по увлечению, подводной охоте) здесь сам высказался, поделился опытом.. :friends:

Спасибо, Бодрый Линь, за овации! Но, видимо я не очень подробно объяснил, ибо, оба баллона были с ХМЕЛЕМ, солодом и дрожжами. Разница этих сортов была лишь в том, что в одном было 70% ячеменного и 30% пшеничного солодов, а в другом только ячменный светлый и количество хмеля в ячменном было чуть меньше, процентов на 10. Оба солода растил, ворошил и сушил, дробил сам. Пивоварение - процесс очень творческий и стерильный, результаты узнаешь минимум через месяц после варки, а лучше через 6 месяцев.
Да, и еще, Добрый Линь, консервантов там нет вообще.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашнее пиво
    СообщениеДобавлено: Вт апр 04, 2017 1:35 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 1330
Зарегистрирован: Ср мар 23, 2011 12:53 am
Медали: 1
За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа, Сипайлово
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 486 раз.
Djonick12 писал(а):
я как понимаю ты пиво делаешь в домашних пивоварнях,которые в инете продают. можно рецепт (подробный)твоего пива, а если с фото то вообще цены не будет.
просто подумываю прикупить себе пивоварню, но пока решаю какой объем выбрать


Если Соберетесь покупать - дайте знать, я в Кирове покупал, у производителя напрямую, дам контакты Вам, правда пришлось брать две штуки, по одной не продают, но благо я друга подтянул, тоже увлекающегося, в итоге взяли две и скидос получился очень приличный, процентов 20 от Интернет магазинной цены.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашнее пиво
    СообщениеДобавлено: Вт апр 04, 2017 1:42 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 1330
Зарегистрирован: Ср мар 23, 2011 12:53 am
Медали: 1
За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа, Сипайлово
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 486 раз.
Писал уже где то, но никто не откликнулся, повторюсь - в прошлом году закупался солодом на Самарском солодовенном заводе, сдуру набрал карамельных сортов цветностью 150; 200; 250 аж по 10 кг :crazy: короче - кому надо - отдам задаром по паре кг каждого, лишь бы в дело пошло, расход у карамельных сортов в общей засыпи все таки минимальный.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашнее пиво
    СообщениеДобавлено: Вт апр 04, 2017 3:28 pm 
Сазан
Сазан
Не в сети

Сообщения: 175
Зарегистрирован: Пн окт 17, 2011 9:05 pm
Откуда: Уфа ХБК
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Roman писал(а):
Писал уже где то, но никто не откликнулся, повторюсь - в прошлом году закупался солодом на Самарском солодовенном заводе, сдуру набрал карамельных сортов цветностью 150; 200; 250 аж по 10 кг :crazy: короче - кому надо - отдам задаром по паре кг каждого, лишь бы в дело пошло, расход у карамельных сортов в общей засыпи все таки минимальный.

Мне надо! :good:


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашнее пиво
    СообщениеДобавлено: Вт апр 04, 2017 5:22 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 1330
Зарегистрирован: Ср мар 23, 2011 12:53 am
Медали: 1
За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа, Сипайлово
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 486 раз.
rusw писал(а):
Roman писал(а):
Писал уже где то, но никто не откликнулся, повторюсь - в прошлом году закупался солодом на Самарском солодовенном заводе, сдуру набрал карамельных сортов цветностью 150; 200; 250 аж по 10 кг :crazy: короче - кому надо - отдам задаром по паре кг каждого, лишь бы в дело пошло, расход у карамельных сортов в общей засыпи все таки минимальный.

Мне надо! :good:

В ближайшие выходные поеду в деревню, отсыплю, в след. понедельник созвонимся/спишемся передам :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашнее пиво
    СообщениеДобавлено: Ср апр 05, 2017 11:27 am 
Пескарь
Пескарь
Не в сети

Сообщения: 30
Зарегистрирован: Ср окт 29, 2014 10:41 am
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Roman писал(а):
Djonick12 писал(а):
я как понимаю ты пиво делаешь в домашних пивоварнях,которые в инете продают. можно рецепт (подробный)твоего пива, а если с фото то вообще цены не будет.
просто подумываю прикупить себе пивоварню, но пока решаю какой объем выбрать


Если Соберетесь покупать - дайте знать, я в Кирове покупал, у производителя напрямую, дам контакты Вам, правда пришлось брать две штуки, по одной не продают, но благо я друга подтянул, тоже увлекающегося, в итоге взяли две и скидос получился очень приличный, процентов 20 от Интернет магазинной цены.

спасибо за информацию,очеееень полезно!!! скоро надумаю покупать,так что обращусь 100%!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашнее пиво
    СообщениеДобавлено: Ср апр 05, 2017 11:30 am 
Пескарь
Пескарь
Не в сети

Сообщения: 30
Зарегистрирован: Ср окт 29, 2014 10:41 am
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Roman писал(а):
Djonick12 писал(а):
я как понимаю ты пиво делаешь в домашних пивоварнях,которые в инете продают. можно рецепт (подробный)твоего пива, а если с фото то вообще цены не будет.
просто подумываю прикупить себе пивоварню, но пока решаю какой объем выбрать


Если Соберетесь покупать - дайте знать, я в Кирове покупал, у производителя напрямую, дам контакты Вам, правда пришлось брать две штуки, по одной не продают, но благо я друга подтянул, тоже увлекающегося, в итоге взяли две и скидос получился очень приличный, процентов 20 от Интернет магазинной цены.

еще можно адрес где пивоварню глянуть?


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашнее пиво
    СообщениеДобавлено: Ср апр 05, 2017 1:38 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 1518
Зарегистрирован: Сб сен 26, 2015 12:45 am
Медали: 1
За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: г. Уфа, Парк Якутова
Благодарил (а): 941 раз.
Поблагодарили: 1349 раз.
А какой минимальный объем у такой пивоварни, без ухудшения качества?


Вернуться к началу
 Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 90 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 9  След.

Часовой пояс: UTC + 5 часов


  Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
 cron

            UFACARS.RU   Южноуральский спиннинговый клуб   Форум рыбаков 'Рыбачим вместе' - рыбалка на Ладоге, на Финском заливе, в Ленинградской области, Карелии, Финляндии   Рыбалка в Татарстане   ОКТЯБРЬСКИЙ КЛУБ РЫБОЛОВОВ OKTFISH

  aikofish   Федерация рыболовного спорта Воронежской области   Магнитогорский рыболовный клуб ЛОВЧИЙ   Радио ENERGY, частота в городе Уфа 88.2 FM   Юмор FM, Весёлое радио   Виртуальные туры, 3D панорамы. Ваш 3Д-путеводитель


Кампания против лесочных сетей и электроудочек