Фотки с предыдущей охоты не могу загрузить, поэтому даже и не пыталась ЭТО фотографировать, да и честно говоря, некогда было об этом думать, больше заботили другие проблемы: короткий световой день-грибы-клещи.
Постараюсь завтра исправиться !

Не надо стараться, нам оставь

Игореня, спи спокойно - это подберезовики, я как всегда чего то напутала, я ведь в этом НИЧЕГО не понимаю .

Не получится им поспать - белые это. Все семь ведер!

Что за гриб?Растет плотными кучками на открытых участках.

если Веста сказала, что накосила белых, значит, так оно и есть. Не нужны тут фото. Завтра сам помчусь с утречка за белыми

Вчера с женой совершили вторую попытку, на этот раз более удачную) нарвались на ствол с вешенками, в низине нашли немного опят переростков, надергали подберёзовиков и в конце решился попробовать зонтик. Жареный зонтик не впечатлил, видимо попался старый (был суховат) или я не правильно его приготовил) жареные опята с картошечкой более по душе)) к выходным опятки подрастут, я думаю) всем НШНН!

Коллеги, скиньте, пожалуйста, вкусный и простой рецепт грибной икры, а ?

В теме опята на 9-10 стр есть. За 2011 год вроде. Только грибы желательно обжарить с луком перед тушением.
А так по памяти 3 кило грибов покрошил и обжарил с луком, затем тушить с кило помидор, не много..чеснока в конце, соль, уксус из расчета ст ложка полторы на литр. После я закатывал и хранить при темп не выше 25',Иначе может развиться ботулизм.

А моя жена добавляла ещё морковку - ум отъешь . (Баночки в 300г нам хватало закусить 2л водки , ну + хлеб, конечно )