Отчеты о рыбалках видны только зарегистрированным пользователям!


Часовой пояс: UTC + 5 часов





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 549 ]  На страницу Пред.  1 ... 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34 ... 55  След.

  Re: Домашняя винокурня
Автор Сообщение
    СообщениеДобавлено: Вт сен 20, 2016 7:53 am 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 2095
Зарегистрирован: Чт ноя 05, 2009 1:26 pm
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1540 раз.
Поблагодарили: 1048 раз.
Глаза боятся-руки делают.
В том году 40-50 кг где-то за час размял :smile:


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Пн сен 26, 2016 3:40 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 621
Зарегистрирован: Ср ноя 10, 2010 10:25 pm
Откуда: уфа.
Благодарил (а): 1556 раз.
Поблагодарили: 1462 раз.
Я вчера вот таких два с половиной ведра собрал, размял руками и во флягу!
Дальше что делать? Я понял, что дня три ждать надо помешивая...., а потом?
Попроще - бы рецептик!!
Да, сорт по моему Изабелла, по крайней мере вкус как у вина одноимённого!
Вложение:
Photo0451.jpgPhoto0451.jpg (244.43 Кб) Просмотров: 1995


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Пн сен 26, 2016 10:32 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 1310
Зарегистрирован: Вс июн 27, 2010 11:50 pm
Медали: 1
За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Нагаево
Благодарил (а): 1862 раз.
Поблагодарили: 1351 раз.
Потом отделяешь сусло от мезги через марлю и на литр сусла растворяешь 200-250 грамм сахара. Все это под затвор или перчатку, через месяц снимаешь с осадка и готово. Я так сделал, может кто поправит.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Пн сен 26, 2016 10:33 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 1310
Зарегистрирован: Вс июн 27, 2010 11:50 pm
Медали: 1
За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Нагаево
Благодарил (а): 1862 раз.
Поблагодарили: 1351 раз.
http://tvoi-povarenok.ru/domashnee-vino ... grada.html вот тут расписано пошагово


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Вт сен 27, 2016 9:09 am 
Сазан
Сазан
Не в сети

Сообщения: 161
Зарегистрирован: Пт сен 02, 2011 8:31 am
Откуда: Иглино
Благодарил (а): 134 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
[quote="АлексНик"]Я вчера вот таких два с половиной ведра собрал, размял руками и во флягу!
Дальше что делать? Я понял, что дня три ждать надо помешивая...., а потом?
Попроще - бы рецептик!!

Вот посмотри https://www.youtube.com/watch?v=RCljFe1MVqI


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Вт сен 27, 2016 12:10 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 1330
Зарегистрирован: Ср мар 23, 2011 12:53 am
Медали: 1
За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа, Сипайлово
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 486 раз.
АлексНик писал(а):
Я вчера вот таких два с половиной ведра собрал, размял руками и во флягу!
Дальше что делать? Я понял, что дня три ждать надо помешивая...., а потом?
Попроще - бы рецептик!!
Да, сорт по моему Изабелла, по крайней мере вкус как у вина одноимённого!
Вложение:
Photo0451.jpg

Игра с "Дикарями" та ещё рулетка, добавьте ЧКД и будет Вам счастье! ЧКД - чистая культура дрожжей, приобретите винные дрожжи в любом Алко бутике, невелики расходы, зато результат 100%-ный.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Вт сен 27, 2016 2:00 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 621
Зарегистрирован: Ср ноя 10, 2010 10:25 pm
Откуда: уфа.
Благодарил (а): 1556 раз.
Поблагодарили: 1462 раз.
Roman писал(а):
добавьте ЧКД

А в граммах можно?
Допустим 100г. на 10кг винограда!!!???
Спасибо!!! :beer:


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Вт сен 27, 2016 8:41 pm 
Модератор
Не в сети

Сообщения: 5623
Зарегистрирован: Ср окт 13, 2004 6:40 pm
Медали: 1
За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: г.Уфа. м-р. Южный
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 2011 раз.
Винные дрожжи уже расфасованы из расчета пакетик на 15-20 литров сусла.
Тоже добавлял и в вино и в брагу виноградную... хотя и без них, на одних дикарях взялось нормально.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Ср сен 28, 2016 12:51 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 1330
Зарегистрирован: Ср мар 23, 2011 12:53 am
Медали: 1
За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа, Сипайлово
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 486 раз.
АлексНик писал(а):
Roman писал(а):
добавьте ЧКД

А в граммах можно?
Допустим 100г. на 10кг винограда!!!???
Спасибо!!! :beer:

Борисыч уже ответил, всё верно, смотрим на упаковку и сыпем по мануалу.
Я пользую "Zimasil", Итальянские винные дрожжи, пакетик 10 гр. на 50 литров, работает ВЕЛИКОЛЕПНО!
Любое фруктовое сусло + зерновые браги.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Домашняя винокурня
    СообщениеДобавлено: Ср сен 28, 2016 1:06 pm 
Пескарь
Пескарь
Не в сети

Сообщения: 45
Зарегистрирован: Чт авг 20, 2015 10:31 pm
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Не плохие и не дорогие винные дрожжи. На 300 л вина.


Вложения:
IMG_20160928_130147.jpgIMG_20160928_130147.jpg (938.89 Кб) Просмотров: 1829
Вернуться к началу
 Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 549 ]  На страницу Пред.  1 ... 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34 ... 55  След.

Часовой пояс: UTC + 5 часов


  Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


            UFACARS.RU   Южноуральский спиннинговый клуб   Форум рыбаков 'Рыбачим вместе' - рыбалка на Ладоге, на Финском заливе, в Ленинградской области, Карелии, Финляндии   Рыбалка в Татарстане   ОКТЯБРЬСКИЙ КЛУБ РЫБОЛОВОВ OKTFISH

  aikofish   Федерация рыболовного спорта Воронежской области   Магнитогорский рыболовный клуб ЛОВЧИЙ   Радио ENERGY, частота в городе Уфа 88.2 FM   Юмор FM, Весёлое радио   Виртуальные туры, 3D панорамы. Ваш 3Д-путеводитель


Кампания против лесочных сетей и электроудочек