Возвращаю фото "Больного" топора . Видели уже многие, но может кто то не видел. Цель этого показа-Друзья, нет ни чего не возможного, всё исправимо. Возникла такая ситуация не ленитесь, наберитесь терпения и всё получится. Этот топор, человек принёс ко мне со "слезами" на глазах. По городу ни кто не брался за его исправление, похоже они просто не хотели возиться ИМХО. Вся основная работа была проведена именно тем камнем, который я показал выше. Финиш делал алмазами. Ранее имел место диалог, что топор заточен в линзу, это не линза, видно на фото №5.

Владимир, какой относительно бюджетный камешек стоить взять для "профиля" как финальный ? сейчас имеется 1200 борид, на коже с делюксом пока не совсем получается сохранить выставленные углы рк, шлифуется в микролинзу.

Я плохо разбираюсь в гридности таких абразивов, попробую на уровне водников показать. Если у Вас 1200 это примерно соответствует алмазу 14/10 (8,5 микрона)по всей видимости для финиша подойдёт камень 3/2, 1/0 по водникам это примерно 6000 и 15000 соответственно в микронах 2.5 и 1. Если поступить логично, то последние цифры соответствуют пасте ГОИ и Белой Диалюкс. Отсюда вопрос -зачем Вам алмаз!? Ведь Вы говорите о бюджетном подходе. ИМХО, вы попробывали делать финиш на пасте и у вас не получилось, и ищите лёгкий способ... Я всё же пробывал бы делать финиш на пастах, учиться. Но если денег не жаль, то берите камень(3/2-1/0). Кстати, как вы на коже работаете? Весь процесс в деталях опишите, попробуем найти ошибку.

по кусочку-это отрезной круг для болгарки , но советских времён, он хрупкий, поверхность ровная, от отца досталась как и многие другие камни, правит хорошо. проблем нет, нож же тупится в основном ближе к острию, как раз на закруглении.

Ошибка скорее всего в продавливании кожи, в воскресенье попробую видео сделать.

Доброго всем вечера. Подскажите пожалуйста как загрузить видео!? У меня одно, после праздников появилось, хотел бы поделиться. Ну а , что бы пост не был пустой покажу, как исправлял Spyderco Civillian. Нож не однозначный и дорогой, для чего предназначен я так и не понял. наверное только для этого: Видео ниже. Совет: в случае возникновения таких ситуаций, когда отломлен кончик ножа, советую использовать Паинт на компе, или просто карандаш. Ни в коем случае ни каких стачиваний на глаз.
http://yandex.ru/video/search?filmId=R3 ... 0%B0%D0%BD

Владимир... сперва на ютуб, а с него сюда, после нажатия этой ,,кнопки,, при написании сообщения:


И подскажите мне пожалуйста:
- хочу приобрести запасные камушки для своей бытовой точилки (заметьте не для профессиональной заточки ).... Как вы думаете такого наборчика для станочка будет достаточно (говорят истираются обычно почему то крупнозернистые ) ?

Спасибо. Я так понимаю, что это стандартный набор. Конечно подойдёт. При истирании будете ровнять, выше Рустем показал, как это делается.

Владимир ...
Если не в тягость, то покажите визуально что такое ассиметричная заточка и ,,простая,, ?
Можно ли потом без ущерба к качеству переделать ассиметрию на простую или я вообще говорю о ,,несовместимых вещах,, ?
Заморочился подбором кухонного ,,наборчика,, - где то на заказ и отвечают мутно, где то дешевле повара со своими ножами нанять, а где то та же пресловутая ассиметрия ...

пс ходил в магазин германских ножей на углу Шафиева и Пр.окт. ... что то не вштырило (как курица за 5 тыс. руб. )... - гонор есть а качество при 57 хрс сомнительное (ибо ,,жидкие,, как фольга)... я решил уже что меньше 59-61 хрс даже заморачиваться не буду .

пс ... и что за металл 7CR17 stainless steel ?

Асимметричная на фото 2-3 рисунок. Переделывать ни в коем случае не надо, вся симметрия делается именно под клинок. Вот представьте-когда делают спуски на заготовке ножа, в том месте где будет сведение чертят прямую линию. Когда проводится обточка мастер за эту черту не заходит, в противном случае сведение уйдёт и клин будет кривым. Вот тут такая же ситуация. По заточке там проблем нет, единственное только то, что нужно будет точить руками, без применения Апекса. Я, если будет время поищу вам приемлемый набор, только киньте мне в личку бюджет. Что касается европейского производителя кухонных ножей, вы совершенно правы. На днях точил нож за 7тысяч, написано Крео, но при твёрдости 57(?) Зачем тогда крео? Усилить 57?Глупость какая то. Заусенец даёт хилый, борода хрома весит...В общем "Г". Жаль, что Масахиро пропали, это самый лучший вариант из всего рынка а их сталь MBS 26 разчудесная, свои 59 ед. по ХРЦ показывает душевно.
Что касается стали 7CR17, я так скажу-Китайский производитель не стесняется указывать её на ножах и не без основания. Вполне рабочая, уж точно лучше простой 440. Дело в том, что при 0.7 % углерода она в своём составе имеет ванадий и молибден, что придаёт ей большую износостойкость чем 440. Ну а stainless steel-это Нержавеющая сталь.