Веста писал(а):
Для общения перенесла(как смогла) с другой темы для общения 
.
lenysya писал(а):
Тридцать минут для мужской стрижки,Гузель.это ОЧЕНЬ много....Даже я,человек медлительный,стригу тридцать минут мужскую стрижку и то некоторые начинают вздыхать,смотреть на часы.....
Стерелизаторами пользуются из под палки мастера,потому что стерелизовать инструменты по стандарту надо минут,не скажу точно,но минут двадцать и мастеру надо иметь вторую пару инстр.,но ее редко кто имеет потому,что хорошие ножницы стоят в районе десятки,да плюс еще и феллировочные десятка....
Можно купить,конечно за пятерик,те и другие,но тоже мастера жмутся,а дешевыми ножницами качественно не подстрижешь. Вот и получается,если стерилизовать после каждого клиента,то люди в очереди будут сидеть и ждать....
А ждать,ой как не любят мужчины,забегут,занято,раз и слиняли,если это конечно не постоянные клиенты или не по звонку пришли....Время я взяла максимальное на стрижку, т.к. отсюда был расчет 100% загрузки. Расчеты афишировать не вижу смысла, скажу только, что точка безубыточности - 25% загрузки.
По инструментам, да я в курсе, у мастеров будет по 4 комплекта, по требованию СЭСа 3шт.
Пока рассматриваю варианты по ножницам "Ягуар" (7-8т.р.), машинки д/стрижки "Moser" и т.д.
Лена, на самом деле, трудности будут, несмотря на мой фундаментальный подход: мониторинг, тренинги, многочасовые смены в парикмахерских, консультации руководителей и собственников салонов, опрос целевого клиента... ну и конечно же, мой опыт по развитию розничных сетей с любой группой товара и формирование команды профессионалов, которая обеспечит рентабельность предприятия
.
Скажи как профессионал: Сможешь ли ты подстричь клиента, без зеркала, т.е. он не будет "пялиться" в свое отражение, а к примеру, будет смотреть на монитор - развернут на 180 градусов? Повлияет ли это на качество стрижки?
Конечно повлияет.Это женскую стрижку можно подстричь на ощупь,там волос длинный,пару миллиметров промахнешься,ничего страшного,а в мужской стрижке,где каждый волосочек на виду,пару миллиметров,это ужп серьезный косяк.Потом,бока выравниваются по зеркалу,смотришь,ровно,не ровно,ты же не будешь,каждый раз забегать клиенту вперед и смотреть в лицо?Виски так же стригутся,челочка,все это выравнивается по зеркалу....
Ну,это мое конечно,личное мнение....
Медали
