Я бы для начала замерил сопротивление между всеми парами, которые можно собрать из этих трех проводов. Оно должно быть небольшим, а главное, одинаковым. Если это так, то скорее всего действительно стоит три генераторных обмотки, как на схеме.

А далее я бы поставил отдельно мост, а уже на постоянку - регулятор, типа такого, о котором писал Dmitry. Но в первую очередь уточнить трехфазность генератора. Можно на работающем моторе измерить переменное напряжение между парами проводов - аналогично сопротивлению. Оно так же должно быть одинаково во всех случаях.

судя по фоткам - там как раз 3 фазы. все правильно shiferov нарисовал.

Не увидел на фото трех проводов (третий прячется?). На мой взгляд, на фото однофазный генератор с тремя сердечниками, я такие где-то видел.

...просто я сейчас в отъезде, хотелось бы к своему возвращению девайс уже установить)

Раздели конструкцию на отдельные выпрямитель и стабилизатор. Стабилизатор тебе в любом случае понадобится, его и подбирай по мощности. А выпрямитель - по месту не сложно изготовить.

Народ у кого нибудь есть съёмник маховика для мерка 15? Катушку генератора поставить надо!

Есть универсальный двухлапый съемник, типа автомобильный. Им снимал маховики с Тохатсу 30 и 9.8. Думаю, и с твоим мотором справится.

Вот такой http://kingtony-instrument.ru/%D0%B2%D1 ... 0%BC%D0%BC