Поделюсь рецептом горячих бутербродов. И хотя они будут уже вовсе не горячими, когда вы решите перекусить ими на природе, это все равно будет замечательно вкусно.
Для 12-15 бутербродов понадобится 3 сосиски, кусочек сыра (грамм 30-50), маленький соленый огурчик или половинка большого, средняя луковица, 3 яйца, можно добавить зелень.
Режем мелко сосиски либо натираем их на крупной терке, также натираем твердый сыр и соленый огурец. Луковицу и зелень мелко режем. Добавляем яйца, солим и всё перемешиваем.
Берем батон, нарезаем (хотя подойдет любой хлеб). Намазываем куски хлеба с одной стороны томатной пастой или кетчупом, а поверх кетчупа - майонезом. Разогреваем сковороду, наливаем немного масла. Кладем на намазанную сторону хлеба столовую ложку "фарша" и кладем "фаршем" на сковороду. Уменьшаем огонь и жарим до румяности. Вторую сторону жарить не нужно. Вот и всё. Отличный завтрак, а также перекус с собой на охоту-рыбалку-в поход готов.
| Вложения: |
|
