www.fisher02.ru
http://fisher02.ru/forum/

Кулинарный раздел
http://fisher02.ru/forum/viewtopic.php?f=28&t=206
Страница 40 из 46

Автор:  Борисыч [ Пн ноя 25, 2013 10:44 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарный раздел

Краснопёрка, отличный набор!
А кто приходил такой, что за 10 минут накрывать пришлось... Мужик у тебя вроде не пьюшший...
Ни как самогон в бутылке из под Хеннесси?
А вообще конечно поражаюсь кулинарному опыту :good:

Автор:  красноперка [ Пн ноя 25, 2013 11:05 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарный раздел

Позвонили,за 20 минут.Что в такси уже сели.Сестры мои родные (они пьют) Вот и пришлось на быструю руку ваять.Открыть тушенку из цесарки,достать холодец,Грибочки подберезовики,морковку для заправки супа,поджарить рыбки(благо что она заранее размороженная была.Картошку почистить так это минута,сало тоже на коптили сами,огурчиков и помидор тоже слава Богу хватает(у меня свой огород) но уже позже голубцы поставили варить.Девчата любят ко мне приезжать.Увезли в гостинец? тушенки и грибов замороженных :oops:

Автор:  красноперка [ Пн ноя 25, 2013 4:00 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарный раздел


Автор:  Drathaar [ Пн дек 23, 2013 8:39 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарный раздел

Ребята, кто нибудь сталкивался с мультиваркой? Выскажите своё мнение. У меня жена хочет купить, а я думаю, не получится это как с хлебопечкой, в которой если раз в месяц готовят, то уже хорошо, или как с велотренажером, на котором вещи складывают)).

Автор:  Борисыч [ Пн дек 23, 2013 9:30 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарный раздел

Как раз так и получится. У всех этих девайсов один путь. Жизнь короткая - память вечная.

Автор:  Гута [ Пн дек 23, 2013 10:26 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарный раздел

Есть у меня. Готовим в ней раз в неделю, не чаще. Купаты в бульоне или тушеную с мясом картошку
Мне лично привычнее на плите, а ещё лучше в большом керамическом горшке в духовке. да и если честно- не нравится мне вкус, когда все сразу забухали и стоит это при электрическом подогреве час. а то и два. Сам то морковку с лучком на сковородке отдельно отпассируешь, а в конце посолишь, да специями сдобришь
Но если вы утром ушли на работу, а вечером вернулись, то мультиварка выручает. Утром загрузили продукты, включили отсрочку приготовления - она сама включится допустим в 17-00, а вы в 19 пришли, а ужин готов.

Автор:  Бодрый Линь [ Пн дек 23, 2013 10:28 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарный раздел

Drathaar писал(а):
Ребята, кто нибудь сталкивался с мультиваркой? Выскажите своё мнение..


Вообще-то когда-то я даже специальную тему по готовке в этом девайсе открыл.. :wink:
А по поводу "У всех этих девайсов один путь" позволю себе прокомментировать..
.. Все подобные прибамбасы механико-электрические, кухонные, так то мультиварки, микроволновки, кухонные комбайны, хлебопечки, электровафельницы и многое-многое другое востребованы ровно настолько, насколько они реально нужны и интересны их владельцам. Конечно, первый период, когда хочется "поиграться" новой цацкой, у многих быстро проходит, это факт. А вот дальше начинается реальная жизнь.. Например, сколько я знаю знакомых, они (и мы в том числе) используют микроволновку практически только для разогрева блюд или быстрой разморозки. Между тем, как известно, рецептов приготовления в микроволновых печах - просто не счесть.. Но попробовать хотя бы иногда что-то эдакое, новенькое приготовить в микроволновке большинству мешает, ИМХО, просто элементарная лень и нелюбопытство: зачем что-то изобретать, если есть традиционная газплита и духовка?
Так же и с мультиваркой, примерно, получается...
Можно много рассуждать на тему востребованности разных кухонных "штучек", но вот мы с женой решили давно уже, готовить логичнее в них тогда, когда блюда традиционным спобом готовить или неудобнее, мешкотнее, или медленнее.. Взять ту же микроволновку. Иногда, когда быстренько хочется приготовить курочку в собственном соку, просто посолю-поперчу кусочки и через несколько минут они уже готовы, абсолютно сочные и нежные.. А вот еще одна очень быстро готовящаяся вкуснятинка, которую жена готовит только в микроволновке. Яблочки режутся пополам, выразаются сердцевинки, укладываются на блюда и на несколько минут в микроволновку.. После приготовления кладется по трети ложечки меда в углубления - и прекрасный десерт к чаю на скорую руку готов!
Вот и с мультиваркой примерно так же, всегда, при желании, можно найти для нее достойное и рациональное применение. Вот уже скоро Новый год, обговаривая предварительно меню с друзьями, к которым мы поедем, заявился я на соленую форель и холодец. А готовить его в мультиварке - просто удовольствие, ибо готовка мяса и ножек под давлением идет на удивление быстро и качественно... Значит, пора мульте появится на свет из недр кухонного шкафа.. :D

Автор:  Drathaar [ Пн дек 23, 2013 12:28 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарный раздел

Для холодца я специально купил большую скороварку. Люблю в ней готовить зелец, засунув свиную голову разрубленную пополам. В плане отсрочки - это интересно. Да и наверное жене будет подспорье, при маленьком ребенке - закинул продукты и забыл.
В целом в этом плане я консервативен - огонь, плита, и душу вкладываешь в процессе готовки.
Всем спасибо за ответы.

п.с.

Кстати пароваркой регулярно пользуюсь. Особенно в преддверии нового года, может кому полезно будет:
Винегрет удобней крошить, когда овощи еще сырые. Свеклу, морковь, картофель крошишь кубиками, и загружаешь в пароварку. В разные лотки, естественно. После приготовления смешиваешь готовые овощи, и добавляешь остальные ингредиенты. Салат получает рассыпчатый. Не склеивается картошка благодаря крахмалу. Быстро и удобно.

Автор:  насяльника [ Ср янв 29, 2014 6:06 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарный раздел

Испек яблочный штрудель!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Уже съели!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Автор:  Игорь119 [ Ср янв 29, 2014 6:15 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарный раздел

В мультиварке готовим семгу на пару, рыба получается просто супер.

Страница 40 из 46 Часовой пояс: UTC + 5 часов

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/