www.fisher02.ru http://fisher02.ru/forum/ |
|
Грибы http://fisher02.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=1929 |
Страница 90 из 166 |
Автор: | Веста [ Вс июл 19, 2015 10:45 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Грибы |
nedlog писал(а): Свинушка тонкая (матрёшка). Условной съедобный гриб Очень вкусный мясистый гриб! Отвариваю 1 ч меняя дважды воду, потом мелкие на засолку, а средние, либо жарю, либо отваренные шинкую порциями и в морозилку, для следующей жарки ! б.... эти "условно-съедобные" грибы с детства ! Понятно, что любые грибы вредны, если собираешь у дороги или возле всяких "помоек". |
Автор: | AlekZandeR [ Вс июл 19, 2015 10:59 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Грибы |
Поехал сегодня в сад за своими. Не смог удержаться, заскочил там рядышком в "свое" место. Вложение: Что интересно, когда везде пошли подосиновики, там тоже всегда появляются. Вложение: Пусть не много..Но красавцы На засушку на зиму собрал пару десятков штук Вложение: |
Автор: | nedlog [ Вс июл 19, 2015 11:09 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Грибы |
Веста писал(а): nedlog писал(а): Свинушка тонкая (матрёшка). Условной съедобный гриб Очень вкусный мясистый гриб! Отвариваю 1 ч меняя дважды воду, потом мелкие на засолку, а средние, либо жарю, либо отваренные шинкую порциями и в морозилку, для следующей жарки ! б.... эти "условно-съедобные" грибы с детства ! Понятно, что любые грибы вредны, если собираешь у дороги или возле всяких "помоек". Свинушки как никакие другие склонны аккумулировать вредные вещества из окружающей среды. В моём детстве я тоже ел свинушки, сейчас считаю их ядовитыми. Конечно, выварить до хитина можно и мухомор (до безвредного и безвкусного состояния). Но когда есть подосиновики, зачем собирать свинушки? |
Автор: | Рамилич [ Вс июл 19, 2015 11:34 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Грибы |
Rishat писал(а): .... В третьем угостил ежа масленком со второго леса.... Мультиков насмотрелся. Не едят ёжики ни грибов,ни яблок. |
Автор: | Веста [ Вс июл 19, 2015 11:38 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Грибы |
nedlog писал(а): Свинушки как никакие другие склонны аккумулировать вредные вещества из окружающей среды. В моём детстве я тоже ел свинушки, сейчас считаю их ядовитыми. Конечно, выварить до хитина можно и мухомор до безвредного (и бесвкусного) состояния. Но когда есть подосиновики, зачем собирать свинушки? Все грибы склонны аккумулировать вредные вещества из окружающей среды!!! Никого не агитирую собирать и готовить свинари - собирайте только благородные грибы по 10 шт., господа. Это все равно, что отрицать ловлю окуней, когда в реке водится Судак, Стерлядь и т.д. nedlog, Вы уж простите за прямоту, но Ваше мнение для меня не является авторитетным ! Я свинари готовила, готовлю и в дальнейшем тоже буду б.... в пищу, также как и другие известные мне грибы ! |
Автор: | nedlog [ Вс июл 19, 2015 11:40 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Грибы |
Рамилич писал(а): Rishat писал(а): .... В третьем угостил ежа масленком со второго леса.... Мультиков насмотрелся. Не едят ёжики ни грибов,ни яблок. |
Автор: | nedlog [ Вс июл 19, 2015 11:45 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Грибы |
Веста писал(а): nedlog писал(а): Свинушки как никакие другие склонны аккумулировать вредные вещества из окружающей среды. В моём детстве я тоже ел свинушки, сейчас считаю их ядовитыми. Конечно, выварить до хитина можно и мухомор до безвредного (и бесвкусного) состояния. Но когда есть подосиновики, зачем собирать свинушки? Все грибы склонны аккумулировать вредные вещества из окружающей среды!!! Никого не агитирую собирать и готовить свинари - собирайте только благородные грибы по 10 шт., господа. Это все равно, что отрицать ловлю окуней, когда в реке водится Судак, Стерлядь и т.д. nedlog, Вы уж простите за прямоту, но Ваше мнение для меня не является авторитетным ! Я свинари готовила, готовлю и в дальнейшем тоже буду б.... в пищу, также как и другие известные мне грибы ! Да я не претендую. Просто цитирую к.б.н. Кучерову С.В., автора книги "Грибы Башкортостана". Как биолог по специальности с ней согласен |
Автор: | Рамилич [ Вс июл 19, 2015 11:47 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Грибы |
Тоже б....,б.... и буду собирать и б.... свинари .В жареном виде очень нравятся Вот до зонтиков как-то пока не готов. |
Автор: | бр@тишк@ [ Пн июл 20, 2015 12:06 am ] |
Заголовок сообщения: | Re: Грибы |
Тоже с малых лет свинушки и мариновали и жарили! Но больше всего люблю опята Понимаю что время лесных опят конец августа- начало сентября,НО могут ли из за таких дождей, а после теплых солнечных дней раньше появится в этом году??? |
Автор: | nedlog [ Пн июл 20, 2015 12:20 am ] |
Заголовок сообщения: | Re: Грибы |
бр@тишк@ писал(а): Тоже с малых лет свинушки и мариновали и жарили! Но больше всего люблю опята Понимаю что время лесных опят конец августа- начало сентября,НО могут ли из за таких дождей, а после теплых солнечных дней раньше появится в этом году??? Нет, не раньше середины августа |
Страница 90 из 166 | Часовой пояс: UTC + 5 часов |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |