www.fisher02.ru
http://fisher02.ru/forum/

Грибы
http://fisher02.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=1929		 Страница 77 из 166
Автор:  sovok62 [ Сб сен 13, 2014 1:39 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы
Думал куда кинуть фотки :sorry: Как та обезьяна, то ли к умным, то ли красивым? :shock:
Пошли на кабана, а собрал грибы и добыл крикаша :pardon:
Но так, как семье грибочки понравились, решил сюда...
В лесу сухо, поэтому наверно *мокрые* грузди суховаты и лопухасты :smile: Собрал я их в молодом березнячке, рядом с которым года три или четыре тому сахарную свеклу сажали... Наверное прав Евгений Борисыч... Поэтому они (мокрые грузди) с желтизной :wink:
Вложение:
WP_000425.pngWP_000425.png (1.81 Мб) Просмотров: 4566

Вложение:
WP_000423.pngWP_000423.png (1.89 Мб) Просмотров: 4566

А подосиновики и подберёзовики, как на подбор: крепкие и ядрёные. 2 тарелки с горкой, жареных умял с лучком. Как бы плохо не было :oops:
Вложение:
WP_000429 (2).pngWP_000429 (2).png (1.86 Мб) Просмотров: 4566

А энту пстицу ошкурил :wink: Андрюха, за патроны спасибо :friends:
Вложение:
WP_000431 (2).pngWP_000431 (2).png (2.11 Мб) Просмотров: 4566

А свинья.... не пришла :no: :twisted:
Автор:  Митёк [ Сб сен 13, 2014 6:58 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы
sovok62 писал(а):
А свинья.... не пришла :no: :twisted:

:ROFL: :ROFL: :ROFL:
Автор:  бр@тишк@ [ Сб сен 13, 2014 9:15 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы
Опята в этом году кто нибудь собирал?
Автор:  Николаич. [ Сб сен 13, 2014 7:41 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы
бр@тишк@ писал(а):
Опята в этом году кто нибудь собирал?

Ждёмс :D
Автор:  Fynjy [ Пн сен 15, 2014 8:17 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы
Опят не видно. Зато встретили вот такую вот красоту!!!

Вложения:
Комментарий к файлу: Семья Мухоморов
IMG_2607.JPGIMG_2607.JPG (2.44 Мб) Просмотров: 4399
Комментарий к файлу: Семья Мухоморов
IMG_2639.JPGIMG_2639.JPG (2.77 Мб) Просмотров: 4399
Автор:  Евгений Х. [ Пн сен 15, 2014 8:29 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы
Съездили в субботу с утречка с женой за грибочками в сторону Ахлыстино на Уфимке. Часа за три собрали корзинку подберёзовиков :( . Обычно в том месте, где были, грибов много собирали... А в этом году второй раз туда приезжаем, и едва-едва... :sorry:
Затем на Белую с ночевой съездил - рыбка тоже еле-еле клюёт, да и то неберуемая. Кругом облом! :%)
Автор:  Николаич. [ Пн сен 15, 2014 8:47 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы
Евгений Х. писал(а):
Съездили в субботу с утречка с женой за грибочками в сторону Ахлыстино на Уфимке. Часа за три собрали корзинку подберёзовиков :( . Обычно в том месте, где были, грибов много собирали... А в этом году второй раз туда приезжаем, и едва-едва... :sorry:
Затем на Белую с ночевой съездил - рыбка тоже еле-еле клюёт, да и то неберуемая. Кругом облом! :%)

Жень так на Белой рыбачить надо, а не начевать :D судачище то ночью клюёт :pardon:
Автор:  Nik93 [ Пн сен 15, 2014 8:59 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы
Евгений Х. писал(а):
Съездили в субботу с утречка с женой за грибочками ..

рыжики не смотрели?
Автор:  Евгений Х. [ Пн сен 15, 2014 10:20 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы
Nik93 писал(а):
рыжики не смотрели?
Всё смотрели, рыжики не попадались. Свинари были, дождевики молодые, но их мы не брали.
Автор:  Cardinal [ Пн сен 15, 2014 5:26 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Грибы
Саныч писал(а):
Тушеные грузди
Грузди — 800 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Сметана — 200 Грамм
• Соль и перец — По вкусу
• Растительное масло — 20 Грамм
• Мука — 15 Грамм
замочите предварительно грибы, после чего помойте несколько раз.
2. Теперь их следует отварить около часа на медленном огне, посолив и добавив приправы по вкусу. Во время варки можно добавить луковицу.
3. После варки остудите их немного и нарежьте соломкой и отправьте жариться на сковороду с растительным маслом. Обжарив до золотистого цвета добавьте лук и доведите до готовности, после чего можно влить сметану или густые сливки. Протушив около 10 минут влейте стакан воды и убавьте огонь, накройте крышкой и тушите еще 30 минут.
4. После жарки выложите их на тарелку и можно б.... вприкуску со сметаной. Я обычно делаю так: отвариваю гарнир (в основном картофельное пюре) и выкладываю грибы в сметане, присыпаю зеленью и подаю к столу.

В выходные попробовал так же приготовить, получилось :good:
Всем советую.
В пятницу выбрался всей семьей во второй половине дня в Кушнаренковкий район, доехал до знакомых посадок,
груздей много....
Пока дети просто гуляли по посадке собрал около 4-х ведер, можно было больше, но обрабатывать :crazy:
В воскресенье поехал опять всей семьей, но уже в Иглинский район, за подберезовиками, вот тут было гораздо грустнее, нормальных нашел всего штук 10, основная масса объеденные мышами, при чем не червивые.
Нужны дожди и тепло.....
Страница 77 из 166 Часовой пояс: UTC + 5 часов

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/