Вчера ездили не надолго
У нас грузди опять пошли
Сырые и скрипуны,по ведру набрали
В лесу на удивление очень сыро

Видел я на рынке сёдня настоящих груздей и скрипицу. Чес гря,"настоящие" переростки уже и гниловатые были,такие не беру я в лесу. Пятилитровое ведро 200 руб. и народ берет ведь?!

Если у кого лишнее что будет, прикупил бы.

Ну что ребят, пошли грибы,не?

У нас пустой лес воще
В тополях горькушки собирают тока

Ну что начнём, помолясь ?!
Сегодня скатались в сторону Чекмагуша, я там была впервые. Глядя в окно, места показались ооочень перспективные, но берёзки "молчали", нашла пяток подберёзовиков, с десяток зонтиков и кучу груздей в тополиных посадках. Не знаю, зачем я их набрала ?!






В лесу очень сыро, потепление очень кстати, к концу недели, думаю, что будет новая волна .
Завтра поеду на разведку по своим местам Благовещенский и Нуримановский р-ны...
До встречи в эфире !

Гузель, 2 дня вымачивай, потом отваривай по 40 мин в двух водах. Посол как у опят. За уши потом не оттащишь. Сам грузди никогда не любил, а в прошлом году так сделал, потом как наркоман к холодильнику ходил

Дима, в том то и дело, что я знаю какие они на вкус офигенные, но... столько телодвижений при переработке, вообщем эти грибы не для ленивых ! Двое суток думаешь хватит для отмачивания?

Никогда не отмачиваю грузди по несколько дней.
Просто чищу и отвариваю полчаса-час.
Потом солю и получаются грибочки класс!
Надеюсь к концу недели приеду из столицы и поеду искать груздочки, мои любимые грибы.

Саныч можно подробный рецепт груздей. Никогда их не собирал. Хочу тоже попробовать засолить.

Отправлено с моего Redmi Note 4 через Tapatalk