Чуть отварил,потом пожарить в сметане!!!!!!
Самое главное чтоб рядом ни кого не было!
Чтоб не делиться
| www.fisher02.ru http://fisher02.ru/forum/ |
|
| Сморчки есть? http://fisher02.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=1160 |
Страница 37 из 43 |
| Автор: | bazilias81 [ Вс май 05, 2019 7:49 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сморчки есть? |
Добрый день. Сегодня купил сморчков, никогда не собирал, не готовил и не пробовал. Подскажите, господа, в каком виде они вкуснее всего. Пока замочил на час в подсоленной воде, также гугл требует чтоб я отварил их в двух водах. Надо ли все это? Не уйдет ли после таких манипуляций вкус? |
|
| Автор: | Dman71 [ Пн май 06, 2019 3:37 am ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сморчки есть? |
bazilias81 писал(а): Добрый день. Сегодня купил сморчков, никогда не собирал, не готовил и не пробовал. Подскажите, господа, в каком виде они вкуснее всего. Пока замочил на час в подсоленной воде, также гугл требует чтоб я отварил их в двух водах. Надо ли все это? Не уйдет ли после таких манипуляций вкус? Варить обязательно. |
|
| Автор: | poryadin_a [ Пн май 06, 2019 10:49 am ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сморчки есть? |
Чуть отварил,потом пожарить в сметане!!!!!! Самое главное чтоб рядом ни кого не было! Чтоб не делиться
|
|
| Автор: | udalov-m [ Пн май 06, 2019 2:29 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сморчки есть? |
Приготовление сморчков от китайских товарищей |
|
| Автор: | Sergei 1987 [ Пн май 06, 2019 6:45 pm ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Сморчки есть? | ||
Сморчки пошли но некоторые уже пришли . в лесу очень сухо . Час побегал и почти корзинку собрал.
|
|||
| Автор: | Саныч [ Пн май 06, 2019 8:05 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сморчки есть? |
Sergei 1987 писал(а): Сморчки пошли но некоторые уже пришли . в лесу очень сухо . Час побегал и почти корзинку собрал. Есть программа уменьшения изображений. Пара нажатий и она меньше 2 мб... 
|
|
| Автор: | Sergei 1987 [ Пн май 06, 2019 9:08 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сморчки есть? |
Не хочу заморачиваться , поверьте на слово. |
|
| Автор: | Ниночек [ Пн май 06, 2019 9:50 pm ] | |||||||||||
| Заголовок сообщения: | Re: Сморчки есть? | |||||||||||
Лес в это воскресенье очень порадовал грибами. Сначала ходили выискивая среди прошлогодней листвы каждый грибочек, только только пробирающийся на свет. А потом вышли на такие чудесные грибные полянки! Удовольствие незабываемое! А в это время по лесу с лаем бегала охотничья собака гоняя кого-то. Потом видать упустила добычу и искала след, на нас не обращая никакого внимания, важное дело у нее было. А в лесу явные многочисленные признаки лося, что радует и пугает одновременно  В итоге нашей вылазки почти полная корзинка грибов, шикарные букетики медуницы и крапивы, а также море приятных впечатлений и легкая приятная усталость в теле! Всем удачной тихой охоты!
|
||||||||||||
| Автор: | Ниночек [ Пн май 06, 2019 10:11 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сморчки есть? |
А вот и вкуснейший рецептик из сморчков. Жульен со сморчками. Грибы промываем, удаляем ножки, отвариваем в двух водах по 5 минут. Репчатый лук пассируем на сливочном масле под крышкой, чтобы он стал мягким, не поджаривая, затем выкладываем отваренные грибы и тушим минут 5. Следом добавляем сметану, перемешиваем, проверяем соль и еще тушим 5-10 минут. Перекладываем в форму для запекания, я делаю все в сковородке со съемной ручкой. Трем на терке сыр и посыпаем им наши грибочки и ставим на 5 минут в разогретую духовку, чтобы сыр расплавился и немного подпекся. М-м-м-м! Вкуснятина! По желанию можно добавить в грибы порезанное на кусочки отваренное куриное мясо, будет еще вкуснее! Приятного аппетита! Фото не делала, уж больно быстро все съели! 
|
|
| Автор: | AlekZandeR [ Вт май 07, 2019 10:06 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Сморчки есть? |
Ниночек писал(а): Лес в это воскресенье очень порадовал грибами....  Нина , спасибо за отчет!  надеюсь увидим ваши рассказы и о рыбалке в новом сезоне! А то че то прошлые летний и зимний как то мимо прошли 
|
|
| Страница 37 из 43 | Часовой пояс: UTC + 5 часов |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|
