Отчеты о рыбалках видны только зарегистрированным пользователям!


Часовой пояс: UTC + 5 часов





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 

  Паразиты в мясе трофеев.
Автор Сообщение
    СообщениеДобавлено: Пн мар 28, 2016 1:17 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 1656
Зарегистрирован: Пт сен 07, 2012 8:27 am
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 826 раз.
Поблагодарили: 1311 раз.
На днях общался с коллегами (охотниками) из Удмуртии.
Они мне поведали такую историю, что половину всех, добытых за прошлый сезон лосей, пришлось
утилизировать из-за такой заразы как финноз, он же цистицеркоз . А у нас он встречается?


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Паразиты в мясе трофеев.
    СообщениеДобавлено: Пн мар 28, 2016 4:51 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 1330
Зарегистрирован: Ср мар 23, 2011 12:53 am
Медали: 1
За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа, Сипайлово
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 486 раз.
Drathaar писал(а):
На днях общался с коллегами (охотниками) из Удмуртии.
Они мне поведали такую историю, что половину всех, добытых за прошлый сезон лосей, пришлось
утилизировать из-за такой заразы как финноз, он же цистицеркоз . А у нас он встречается?

Чёт погорячились похоже парни, обычный глист, теплообработка обеззараживает мясо на 100%, смысл было уничтожать половину Лосей?
Не ветеринар канеш, но Гугл говорит, что Финноз это Вам не Трихинеллёз, ешьте на здоровье! :D
а если по теме - не встречал ни разу, Слава Богу :smile:


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Паразиты в мясе трофеев.
    СообщениеДобавлено: Пн мар 28, 2016 7:06 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 660
Зарегистрирован: Ср апр 07, 2010 3:22 pm
Откуда: Уфа, Черниковка
Благодарил (а): 769 раз.
Поблагодарили: 657 раз.
За все время встретился один раз...
Проверяем разрезая печень пополам, сначала визуальный осмотр на наличие беленьких вкраплений, потом ребром ладони проводишь по срезу и смотришь на ладонь...
Понимаю, что прмитивно... Но хоть так. :smile:


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Паразиты в мясе трофеев.
    СообщениеДобавлено: Пн мар 28, 2016 7:26 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 1656
Зарегистрирован: Пт сен 07, 2012 8:27 am
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 826 раз.
Поблагодарили: 1311 раз.
Roman писал(а):
Drathaar писал(а):
На днях общался с коллегами (охотниками) из Удмуртии.
Они мне поведали такую историю, что половину всех, добытых за прошлый сезон лосей, пришлось
утилизировать из-за такой заразы как финноз, он же цистицеркоз . А у нас он встречается?

Чёт погорячились похоже парни, обычный глист, теплообработка обеззараживает мясо на 100%, смысл было уничтожать половину Лосей?
Не ветеринар канеш, но Гугл говорит, что Финноз это Вам не Трихинеллёз, ешьте на здоровье! :D
а если по теме - не встречал ни разу, Слава Богу :smile:



Не, не погорячились. Все зависит от степени заражения. Если пару личинок на 10х10 см, то глубокая заморозка. А если все усыпано, то уже в утиль.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Паразиты в мясе трофеев.
    СообщениеДобавлено: Вт мар 29, 2016 5:30 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 1330
Зарегистрирован: Ср мар 23, 2011 12:53 am
Медали: 1
За помощь в организации рейдов (1)
Откуда: Уфа, Сипайлово
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 486 раз.
Андрей Палыч писал(а):
За все время встретился один раз...
Проверяем разрезая печень пополам, сначала визуальный осмотр на наличие беленьких вкраплений, потом ребром ладони проводишь по срезу и смотришь на ладонь...
Понимаю, что прмитивно... Но хоть так. :smile:

Палыч, привет! не совсем понял, а что после проведения ладонью по срезу происходит? в смысле на ладони что то остаться должно?


Вернуться к началу
 Профиль  
 

  Re: Паразиты в мясе трофеев.
    СообщениеДобавлено: Вт мар 29, 2016 8:02 pm 
Кит
Кит
Аватара пользователя
Не в сети

Сообщения: 660
Зарегистрирован: Ср апр 07, 2010 3:22 pm
Откуда: Уфа, Черниковка
Благодарил (а): 769 раз.
Поблагодарили: 657 раз.
Бывает, что в разрезе не видно из-за крови или внутри находятся. После проведения можно увидеть на ладони. Меня так один старый охотник учил. В былые времена они занимались отстрелом лосей по товарным лицензиям, многое перевидали. Ну вот и он говорил, что мясо при этом не опасно при термообработке. Еще раз повторюсь: я лично однажды это видел.


Вернуться к началу
 Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 

Часовой пояс: UTC + 5 часов


  Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


            UFACARS.RU   Южноуральский спиннинговый клуб   Форум рыбаков 'Рыбачим вместе' - рыбалка на Ладоге, на Финском заливе, в Ленинградской области, Карелии, Финляндии   Рыбалка в Татарстане   ОКТЯБРЬСКИЙ КЛУБ РЫБОЛОВОВ OKTFISH

  aikofish   Федерация рыболовного спорта Воронежской области   Магнитогорский рыболовный клуб ЛОВЧИЙ   Радио ENERGY, частота в городе Уфа 88.2 FM   Юмор FM, Весёлое радио   Виртуальные туры, 3D панорамы. Ваш 3Д-путеводитель


Кампания против лесочных сетей и электроудочек