Наконец-то в эти выходные сделал горн с поддувом от вентилятора и закалил свою заготовку ножа. Надо было нагревать вечером, а днём практически цвет нагрева неразличим. магнитом проверил, и всё что я мог сделать для контроля. закалил в отработке. проверил твёрдость на стекле-царапает, стукнул на верёвочке-звенит. На этом закончил шоу , на бетон не бросал и ногой не становился. В обшем подготовил , да сделал отпуск при 180 в течении 1.5 часа. На хвостовике нарезал резьбу, немного отполировал и бросился точить и тут меня ждал сюрприз . Угол заточки около 12*. Кромка при заточке крошится. Увеличил угол-лучше но крошится. Интуиктивно стал режушей кромкой резать дерево. Сразу посыпалась кромка, я снова точу и снова по дереву и так не однократно. Стал замечать что процесс крошения стал уменьшатся . это обрадовало и в конечном случае прекратилось. спуск был правда тонкий 0.4 мм. Что это за явление?

Оставить как есть или снова отжиг и т.д.?

Если старый напильник, то сталь скорее всего У8 или У10. Можно попробовать исправить отжигом или нормализацией. Нагрев в 800-820*, потом закалку можно повторить. Температура 780-800. Если всё же пережгли (нагрев близко к температуре плавления), исправить не получится.