www.fisher02.ru
http://fisher02.ru/forum/

Подводные трофеи участников форума
http://fisher02.ru/forum/viewtopic.php?f=118&t=2128
Страница 127 из 129

Автор:  RITM(tm) [ Пт окт 20, 2017 2:54 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Подводные трофеи участников форума

SAVant писал(а):
RITM(tm) писал(а):
Хорошо написал. Освежил тему.

Вы главное не смейтесь над моими трофеями...
а то как-то сел вечером и гуглил по тэгу "трофеи подводная охота" такого насмотрелся )))



Ни в коем разе, даже мыслей таких не было! Просто, давненько никто ничего нового не писал. Трофеи не каждый день бывают.
Давай больше постов.

Автор:  Дим-Дим [ Пн окт 23, 2017 3:20 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Подводные трофеи участников форума

SAVant писал(а):
RITM(tm) писал(а):
Хорошо написал. Освежил тему.

Вы главное не смейтесь над моими трофеями...
а то как-то сел вечером и гуглил по тэгу "трофеи подводная охота" такого насмотрелся )))

Всё у тебя ещё будет, а вот после щукана на 7 кг иди поищи попробуй следующий трофей. :-)
Молодец пиши ещё!!!! а то темы с отчётами протухли, высохли и превратившись в прах.
Осень закроем и я по Павловке отчёт напишу за весь сезон :twisted: :Yahoo!:

Автор:  Dnepr [ Сб окт 28, 2017 12:48 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Подводные трофеи участников форума

:beer:

Автор:  Dnepr [ Сб окт 28, 2017 1:02 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Подводные трофеи участников форума

Второй осмысленный сезон ,странных засадных мест любимой Матушки реки ,,Белая,,
Радует и балует настырных ..
такого вот судачилеще в этом ещё не законченом году,ловилось добыть
7700. :pardon:

Вложения:
D804CE42-AB7D-458A-8592-579689BBED3D.jpegD804CE42-AB7D-458A-8592-579689BBED3D.jpeg (94.65 Кб) Просмотров: 2262

Автор:  Бодрый Линь [ Вс окт 29, 2017 12:25 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Подводные трофеи участников форума

Фото - просто суперское! :good: В смысле, Супермен с супертрофеем.. :)

Автор:  SAVant [ Пн ноя 06, 2017 11:16 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Подводные трофеи участников форума

Белая мутняк, пошлепал на Жуковское за окушами )))



надеюсь все поемши, никто слюной не захлебнется )))

Автор:  SAVant [ Пн дек 04, 2017 2:10 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Подводные трофеи участников форума

Итак друзья, торжественно заявлю, что сезон закрыт!
Решил сделать обобщающую запись, но что-то Остапа понесло в кулинарию )))

Про щуку...
Щуки много, причем до занятия подводной охотой, а я даже не представлял насколько много.
Уже позже, когда стал читать про неё, то удивился насколько это универсальный солдат-убийца.
К тому-же она очень быстро растет, за год может достигнуть 500 грамм, а если еды в изобилии,то и 700-800 грамм, причем что-бы набрать 1 кг живого веса, ей надо съесть 3 кг рыбы.

Почти с каждой охоты есть щучка 500-800 гр., рекорд пока 1,3 кг, так что надеюсь все впереди!
Обычно результат одной охоты умещается на один поднос размером "по ручкам" 50*35 см.
В целях экономии места, я сгруппирую часть фото...


Само по себе щучье мясо суховато, но идеально в пельменях

Правда пельменное количество щуки попадается редко, а замораживать тушками я не успеваю... съедаю )))

В прошлых записях я писал про Щучье место, сейчас, по поздней осени там должно было быть еще чище и лучше...
Списался с другим подвохом и погнали знакомиться, да рыбачить вместе!
Ехать порядка 40 км, казалось бы немного, но неожиданно попадаем в зиму, хотя в городе снегом даже и не пахло...

И точно, часть озера уже замерзла...

Но мы не унываем, в той части, где били ключи и тусовалась вся рыба отчетливо видна открытая вода. Рубиться к берегу не имело смысла,проще было переодеться и <s>прозвенеть бубенцами</s> протрусить пешком до воды.
Пока переодевались, пока дошли... озеро вдоль берега полностью замерзло, осталась большая полынья в районе ключей... хренасе подумали мы...

Но делать нечего, мы уже переодетые с намыленной шеей...
лед тонкий, меньше сантиметра, надо попробовать поиграть в ледокол...
фиговая затея... оказывается у льда сопротивление на излом "в торец" намного больше, чем "сверху" кулаками ломать. Голова бо-бо, да еще и изрезаться как нефиг делать!
Плыть и стучать перед собой кулаком тоже не вариант, какая может быть охота, рыба же не дурак (в отличии от нас )))

Осталось буквально пятьдесят метров и мы, решили нырять под лед... тут бы конечно вспомнить слова Сергея Лаврова, но ограничимся "слабоумием и отвагой" )))

Ныряешь, в одной руке ружье, другой отталкиваешься от льда и фигачишь ластами...
это просто нереальное скольжение и красота (+немного адреналину из всех щелей)...
кстати, лед изнутри ломать НАМНОГО тяжелее, чем с воздуха, в воде просто не от чего оттолкнуться...
поэтому лед - это очень и очень стрёмно!
сразу поясню, что мы хоть и больные на голову, но не идиоты... максимальная глубина была по грудь.
хоть мы и неплохо разнырялись, но все равно стало понятно, что все это действо никакого удовольствия не принесет, поэтому кратчайшей дорогой вышли к берегу и позвенели к машинам.

Так как мы уже одетые, то поехали на проверенный вариант, озеро Жуковское...
щука-окунь там завсегда есть...

На следующий день снова туда поехал...
Времени было уже побольше, наплавался-нанырялся вдоволь...

Обычно мелкую щучку мы сразу жарим с женой...
однажды приезжаю поздно, она не спит, волнуется типа... как итог - в три ночи сидим хомячим свежачка )))

Но тут набралось с двух охот, да и время не позднее... решил замариновать!


Рецепт простой... килограмм рыбы, две-три столовые ложки соли, ложка сахара, специй по вкусу, лука две штуки (лучше прокрутить через мясорубку), уксуса три-четыре ложки (можно больше)...
все перемешать,набить банку и ждать два-три дня...
получается очень вкусно, особенно с пюрешкой картофельной...
единственное, надо было спины надрезать, что бы уксус проработал мясо внутри.

Про окуня...
Чистить жутко плохо, поэтому собираю их потихоньку и если мелкие солю, крупных копчу!


Едем как-то мы на охоту по полям, пока собрались все уже темно, настроение хорошее, нахлобучиваю по полям… Фаниз с тревогой спрашивает, а куда мы собственно так торопимся?
Но тут я на газу закладываю поворот… и чувствую удар, только что руль был тяжелый, а сейчас легкий… и жопу кидает… все Вася, ты на заднем приводе (((

Кардан врят-ли, раздатка с коробкой то же, все переключается, не шумит… значит шрус (((
Подъезжаем на пляж выпустить в воду ребят, мы же должны переехать ниже по течению и ждать в условленном месте… пока они переодеваются, сдаю назад и вот собственно говоря и все…

Закопался однако, при попытке грести стаскивает вниз к реке,откуда только лебедится…
Делать нечего, достаю браслеты (кто-то еще скажет, что они ненужны? ))) тихо матерясь минут двадцать пытаюсь их одеть… я же олень их с прошлой рыбалки не помыл ))))

Сырые, холодные и грязные браслеты одевать удовольствия мало, поэтому ограничиваемся по одному на колесо и на пониженной выгребаю сначала вперед, потом сдаю весь пляж назад.

Уже по пути домой меня как лопатой по хребту осенило… стопорное же кольцо!!!
И точно, утром разобрал, слетело стопороное кольцо и шрус вышел из зацепа с хабом… за несколько лет так привык с заглушками и притянутыми болтами шрусами ездить, что совсем не подумал про про этот вариант…
делов-то было, руку просунуть в арку и просто вчпокнуть его на место…
уж по прямой то выехать хватило бы … балбес фигли…

Про налима...
Это единственный пресноводный представитель тресковых рыб. У нас попадаются часто, если прозрак хороший, то в больших реках (Уфимка, Белая), на стремнине с каменным дном почти наверняка.
Добыча достаточно легкая, шугается редко, опытные подвохи обычно его не стреляют, а если уж попадается достойный экземпляр, то берут руками для экономии времени (а если вдруг шуганулся, то и фиг с ним).


Улов на р. Белая, в районе моста с трассой М5
Так как я тормоз по жизни, и если вообще успел на стремнине развернуться, то не рискую и стреляю.
Кстати, если стрелять пикой, то есть ньюанс! налим сидит на камнях, пика его пробивает, но не выходит с другой стороны (из-за камней), а значит флажок не раскрывается и при попытке его подтянуть к себе он скорее всего соскользнет ((( поэтому лучше бить вилкой или сбоку.

На охоту налим выходит через час после захода солнца и пик активности у него поздней осенью, т.е. сейчас )))

Это результат двух часового заплыва.
Плавал вдоль бетонной дамбы в Сипайлово на Уфимке.
Там течение, много всяких плит, камней, т.е. то что надо... но много и арматурин (((

У налима крепкое и вкусное мясо, отличный вариант для запекания в фольге!

Также я неоднократно его коптил.
Советую их на второй день, охлажденными, когда жирок станет под кожей как холодец…

Редкий случай, когда я не успел отогнать голодных детей от еды и все сфоткать…
Здесь должна была быть фото налимника… по аналогии с курником, только налимник )))

Когда я плыву и вдруг вижу налима, то всегда вспоминаю детский мультик "Карусель" со стихами "Налим Никодим гордится собою!" )))
И ему таки есть чем гордиться... это печень!

Она вкусна даже просто жаренная, но самое самое - это паштет!
Как всегда перечитал кучу гугла и сделал по своемому )))
Итак рецепт:

Обжариваем лук до золотистого цвета.
Начинаем обжаривать морковку... как только она дала сок, выкладываем на неё печень, накрываем крышкой, томим 15-20 минут на малом огне. Именно томим, а не обжариваем... так она получатся невероятно нежной... часть мы сражу-же съели, просто НАМАЗЫВАЯ её на хлеб.
Обжариваем икру... сама по себе икра сухая и не очень вкусная (в отличии от допустим, икры карася), поэтому все вместе мы пропускаем через мясорубку, добавляем немного майонеза и сразу начинаем мазать бутерброда )))

Это очень удачное сочетание печени, икры и жаренных овощей!
Можно было бы говорить, что я необъективен, но нравится абсолютно всем!

Единственное, я в следующий раз жаренный лук буду в блэндере рубить, а то не очень эстетично получилось.

Про карася...
Карась это хорошо, жареный карась это ням-ням!
Карасей много в старицах… обычно беру одного-двух покрупнее, но тут ходил именно за ним.
Есть у него фирменное блюдо… карась в сметане!

Карася крупно режем, если мелкие, то идут целиком.
Слоями карась-лук-карась-лук набиваем чугунный казанок…
Специи с солью и большую банку сметаны разводим в теплой воде, заливаем до краев, накрываем крышкой и ставим казанок в духовку на 150 градусов на три часа.
Согласен, долго, но оно того стоит!
Если не накосячить с солью, то вкус отменный, мясо тает, а мелкие кости вывариваются и их можно есть.

Поехали мы однажды на старицу Белой, ехать далеко, целых 150км, но чего не сделаешь для рыбалки.
Приехали, но не совсем...
Раскорячилась Делика в колее, вроде и на мостах не сидит, но резина лысое ат совсем не гребет. Мы в прекрасном далеко...без лебедки... топора и даже лопаты...
эх, браслеты бы сейчас )))
полчаса кормили колею сухими ветками...мда, как давно я такой фигней не страдал (((

Решили больше не рисковать, переодеться и пешком дочапать...
причапали, а на воде волны и муть...
Поплыли подальше от берега и мути... вроде получше, особенно если нырнуть поглубже...

Пацанам то норм, но с моими навыками новичка сплошное мучение...
хватило меня минут на двадцать, крикнув остальным, что с меня хватит, погрёб на берег, переоделся и баиньки...

Просыпаюсь часа в три ночи, а там эти две довольные рожи...
они таки где-то нашли место потише и оттопырились по полной...


Вот ведь блин... но всего заранее не просчитаешь (((

День прошел, два... сплошное мучение...
как там рыбка без меня... подросла ли?
Погода улучшилась, ветра нет, надо ехать!

Приехал, а сам думаю... как так... ну не должен джип там сидеть, даже на лысой резине...
вот специально в ту же колею залез и даже вылез и даже без напряга... чудеса блин...
но нет, не чудеса...просто Делика весит в штате 2 тонны, а Спортаж 1,5... вес зло )))

Ну да ладно...вернемся к рыбе!
В тот день мы плавали оооочень долго...
Рыбы было немного, но если искать, то находишь, а именно это придает азарта охотнику...

Уже кончилась батарейка в моем мегафонарике... потом в маленьком фонарике...
и уже на резервной батарейке вернулись к машине...


Самый крупный карась потянул на 700 грамм, линь на кило!
Домой приехал на рассвете, всебольше подумываю о ночевке в машине, благо лежак есть...
рулить такие километры уставшим не дело... а так накатил чекушку и спать )))

Про линя…
Как я уже неоднократно писал, к линю уменя особые симпатии с детства.
Эта подводная корова очень красива… жырна и вкусна!

Попадается мне редко, пасется на изумрудной травке...
прям вот плывешь себе... а тут травка такая мелкая пошла с проплешинами...
значит линек где-то рядом пасется!

Что мне еще нравится – чистить не надо )))
Мясо необычайно нежное, особенно когда свежатинка жареная с корочкой!
Мне подсказывали, что еще лучше его сварить, мясо просто тает во рту!

Про раков...
На безрыбье и рак рыба!

хотя... если следовать букве закона, то сбор раков руками считается браконьерством, видимо что бы не выгребали тоннами.
Но если дома ждет пиво и сухарики, то один-два думаю можно )))
Однажды видел здорового, длинной сильно больше ладони, весь зелёный от водорослей, даже с ракушкой на панцире, но брать не стал, он наверное еще Ленина в ссылке видел )))
все больше задумываюсь о видеокамере...

Про голавля…
В одном ролике по ютюбу услышал фразу… голавль рыба не вкусная, поэтому отпускаем…
Это вы просто его готовить не умеете!

Рекорд у меня по голавлю детский, 600 грамм всего… при мне брали на два кило!

Голавля мы запекаем…

Большая икеевская стекляшка, соль, специи, майонез, лук снизу, лук сверху, можно немного горчицы намазать… если мелкие, то заворачиваем в фольгу, что бы не высыхали.

Обычно идут с картошкой «по деревенски»… Режем на пополам, обмазываем растительным маслом,специи, соль и в духовку до готовности.
Ням-ням-ням…

Одна из последних охот…поехали в верховье Уфимки, около поселка Красной горки, примерно 140 км.
Нас четверо подвохов, они в костюмах 7 и 9 мм, я в 5мм…
несмотря на то, что я таки неплохо закалился и до последнего времени особо не мерз, понимаю, что тут реально холоднее, чем в равнинной части…
и плыть 2,5 км по местами почти стоячей воде я ошалею…

Принимаю решение сачкануть, ибо здоровье нужнее. Ребята переодеваются, я их забрасываю на
точку входа, возвращаюсь и плаваю около машин… если замерзну, то легко соскочить )))
Надо будет к следующему сезону тоже прикупить себе 9-ку, подшлемники тогда поздняя рыбалка и у меня будет…

Отвез, приехал, побырому переоделся и нырнул…
мда… такого шикарного прозрака у нас за лето ни разу не было, не зря эти места просто любимые среди подвохов.

Переплыл на тот берег, плыву себе по течению… тут на меня «в торец» выходит морда крокодила…
вот если бы у нас они водились, то я бы уже тикал пешком вдоль берега, а тут на секунду «завис» чё за хрень такая?...

в этот момент она величаво разворачивается…
а это оказывается щукенция килограмм пять или даже больше, я такую шнягу только на картинках видел!
С испугу (а очко реально могло перекусить лом) стрелять не стал, да и не пробил бы с такого расстояния…
эх, если бы она боком хоть немного сверкнула чешуёй, я бы подготовился морально, свет бы выключил яркий и на малом ходу уже подобрался бы!
Так я и не понял куда она делась, минут пятнадцать крутился вокруг, но так и не нашел (((
Выделившегося адреналина хватило не на долго, примерно через час я начал подмерзать, да и остальные уже сверкали фонарями на подходе… так пустой и вышел…

Ребята же отстрелялись неплохо!


Как самому рукожопому охотнику молодому мне конечно дали утешительный приз в виде щучки…
но знаете…
я абсолютно не жалею... такое увидеть уже стоит любых километров!

Кстати про километры, вчера возил ребят на Белую…
закинул, вернулся на точку выхода, сижу чипсы хомячу… примерно через два с половиной часа плывут…
Спускаюсь к воде, подсвечиваю точку выхода фонариком… встречаю первого – пустой, так, пара налимов небольших…
Второй же в ста метрах ранее как-то враскоряку аки кит выбросился на берег и лежит…
мало ли чего, вдруг ногу свело… иду к нему… кричит давай скорее, хватай его!

Оказывается уже на выходе он вышел на жереха, выстрелил, но только одним зубом зацепил и буквально прижал его телом ко дну… дальше уже выползал как крокодил с рыбой в руках )))

Что бы не думалось, что руки вытянуты, то ласта 90 см…

И это в черте города!
Мы были готовы на следующий день в эту реку снова лезть и искать... искать... искать )))

Но, как бы не загорелся в жопе огонек, а зима неумолимо наступает…
и так мне был подарен лишний месяц без снега и слякоти…
с начала августа месяца я съездил на охоту 50 раз! о_О

Первое декабря…
Костюм тщательно помыт, высушен и "прибран у шкапчик"… до следующего сезона.

Все, снег может идти...

Автор:  Бодрый Линь [ Пн дек 04, 2017 12:46 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Подводные трофеи участников форума

Отличные отчеты. А после "с начала августа месяца я съездил на охоту 50 раз!" мне остается только шляпу снять в знак уважухи... :good:

Автор:  SAVant [ Пн дек 04, 2017 1:52 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Подводные трофеи участников форума

Бодрый Линь писал(а):
Отличные отчеты. А после "с начала августа месяца я съездил на охоту 50 раз!" мне остается только шляпу снять в знак уважухи... :good:

Спасибо. Иногода вся охота укладывалась в два-три часа... баню затопил, переоделся, мне до Уршака -поле переехать, обратно на клеенке приехал и в парилку )))

Автор:  Президент [ Пн дек 04, 2017 4:31 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Подводные трофеи участников форума

Отличный отчёт!Прям веет позитивом!Ждём весны и новых отчётов!

Страница 127 из 129 Часовой пояс: UTC + 5 часов

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/