Приветствую!
Подскажите, плз., кто сталкивался.
На жабрах судака из белой белые шарики. Что это? Рыба съедобна или нет?
Снял филе, хотел пожарить.
p/s/ извиняюсь за качество фото
| Вложения: |
|
| www.fisher02.ru http://fisher02.ru/forum/ |
|
| Что такое в жабрах судака? http://fisher02.ru/forum/viewtopic.php?f=10&t=20785 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | viniakr [ Вс сен 29, 2019 1:27 am ] | ||
| Заголовок сообщения: | Что такое в жабрах судака? | ||
Приветствую! Подскажите, плз., кто сталкивался. На жабрах судака из белой белые шарики. Что это? Рыба съедобна или нет? Снял филе, хотел пожарить. p/s/ извиняюсь за качество фото
|
|||
| Автор: | Аlекseй 68 [ Вс сен 29, 2019 9:08 am ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что такое в жабрах судака? |
Белые точки-крупинки - это цисты жаберного сосальщика. Есть такой распространённый паразит. При термической обработке (варке и жарке) погибают через 15-20 минут и можно смело употребить в пищу, при холодном посоле через 2 недели будут полностью обезврежены. По данным из сети.. 
|
|
| Автор: | Митёк [ Вс сен 29, 2019 1:09 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Что такое в жабрах судака? |
Жабры выежи. Мясо жарь. Не опасно. Через неделю осмотри гланды, если что то тоже вырезать 
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 5 часов |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|