Яйца в гнездышке
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: яйца - 6 шт., колбаса варенная в натуральной оболочке - 200 г, масло оливковое - 1 ст. ложка, соль по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Вареную колбасу, не снимая оболочки, нарежьте ломтиками толщиной 3-5 мм. Обжарьте на масле с одной стороны. Как только ломтики колбасы приобретут форму гнездышка, влейте в углубления по одному яйцу, посолите. Запекайте «гнездышки " до готовности яиц. Подавайте закуску, оформив зеленью.